Natuurlijk, ik ben dol op koken, maar soms uiterst niet genoeg tijd voor alles... Vandaar dat alle "lui" recepten, ik heb net de liefde... Vandaag zal u vertellen hoe je van tijd tot tijd ik hamburgers koken. En ik rekening met de volgende hamburgers zeer sappig ...
Voor de bereiding van gehakt vlees pasteitjes nodig is, absoluut geen, naar eigen goeddunken (kip, gemengd), had ik 720 g gemengd gehakt huis (Varkensvlees, rundvlees) op het bedrag dat ik nam 3 middelgrote uien en fijn fijn hen afgebrokkeld. U kunt de ui in een blender of scroll door een vleesmolen hakken, het maakt niet uit.
Nu, meng de gehakte uien, add 2 kippeneieren handen en roer alles.
Verder is de opschudding gehakt door middel van knijpen chesnokodavku 2-3 teentjes knoflook, toe te voegen 3 el. l. aardappelzetmeel en zet 3 el. l. mayonaise... Doe me niet kwalijk voor vandaag mayonaise, zoals het schadelijk is, is het vet... Doe niet zoals mayonaise, voeg zure room of Griekse yoghurt, kwark, of zelfs pasteuze! Hoewel ik weet niet wat er zo verkeerd in mayonaise, het is gewoon een plantaardige olie en een ei, en als je niet zoals sommige onderdelen in de winkel mayonaise, dus het is zeer eenvoudig te bereiden door...
Maar, ik blijf... Nog steeds zet in de vulling zout en peper naar uw smaak en alle meng goed. Vulling is niet zo strak, zoals gebruikelijk, we gebruikt om te doen in de koteletten en een beetje waterig...
Giet in de pan plantaardige oliënWarm Up, nemen veel meer eetlepel spoonable gehakt en de verspreiding in hete olie, bak als gewone gehaktballen met 2 kanten goudbruin.
Het is heel gemakkelijk en eenvoudig, niet nodig om schimmel pasteitjes handen, rol ze door de bloem of paneermeel... Gemengde en meteen in de pan!
Als je van het recept, zet de Vind ik leuk, en vergeet niet om je te abonneren. Ondersteuning poster! Ahead vindt u nog veel meer leuke recepten te vinden.