Enige tijd geleden heb ik al uit het recept van deze salade hebben gelegd. Op dit moment heb ik besloten om de ingrediënten iets te veranderen, in plaats van gekookte kip nam een gerookte kipfilet en toegevoegde gebakken champignons. Deze keer bleek heerlijke salade ...
En dat is zelf eigenlijk de voorbereiding... nam de helft gerookte kipfilet (ongeveer 200 g), In kleine blokjes.
Nu, de champignons, nam ik 200 g oesterEigenlijk verzameld. Ik gesneden ze en kook in gezouten water en vervolgens bak de helft van de ui op plantaardige oliënIn het proces van frituren weinig toevoegt gemalen zwarte peper. U kunt een kant-en-klare champignons in blik te nemen, en ook bakken met uien en bak de uien apart en meng met champignons.
meer nodig 1 grote gekookte wortelen en 3 gekookte aardappelenZe moeten rooster zijn.
Nu de eieren: 4-5 eieren kook koel, vervolgens afgekoeld, gereinigd van de schaal en gesneden in de lengte. We nemen uit de helften van de eierdooiers in een kom, voeg 1 el. l. mayonaise en 2 knoflooktenen, Doorgegeven via de pers, dit alles wrijf de vork.
Nu terug ontvangen vulgewicht dooier helften eiwitten.
In deze voorbereiding het product compleet is, ga dan naar de salade monteren. Salade legde lagen op een vlakke plaat. Eerste laag - is aardappelen, mayonaise, vervolgens een tweede laag gerookte kipfilet + mayonaise, meer wortelen, mayonaise. De volgende laag van gebakken champignons en uien en mayonaise opnieuw.
Nu op een laag van champignons in een chaotische wijze eieren leggen helften vulling beneden.
Vervolgens neemt 100-150 g harde kaas en wrijf op een kleine rasp over de eieren, maar ze moeten pre-lichtjes met mayonaise te zijn. Als dit niet gebeurt, zal de kaas gewoon slip uit de eieren. En nog veel meer ... Als je niet zet de salade op de tafel in een keer, zoals koken voor de avond, tot de kaas is niet nodig om het te wrijven... En waarom? En omdat de geraspte kaas met de tijd begint te uitdrogen en vettig. Daarom is ter dekking van de kaas salade is best net voor het opdienen. Ook voor het opdienen versieren de salade greens. Ongelooflijk mooie look een salade op tafel, en het eerste wat de aandacht trekt!!! En wat het was heerlijk ...
Als je van het recept, zet de Vind ik leuk, en vergeet niet om je te abonneren. Ondersteuning poster! Ahead vindt u nog veel meer leuke recepten te vinden.