Welkom! Vandaag Ik bak courgette in de oven, geslagen en gepaneerde ...
Doe huskies, schrijf opmerkingen, abonneren en delen op sociale netwerken! Uw steun is heel belangrijk voor mij, en de noodzaak om het kanaal te bevorderen! Zeer dankbaar voor alle steun!
Ter voorbereiding te ontvangen:
Een grote gele squash (niet gewogen, maar het gewicht en het maakt niet uit), kunt u de groene jonge pompoenen te nemen
Voor het beslag:
200-300 g zure room of mayonaise
Een paar eieren
En, zout, kruiden, gedroogde kruiden, gedroogde knoflook - het is naar uw smaak ...
Voor planning:
Alleen paneermeel en harde kaas
Zucchini I geschild, verwijder ik het vlees uit de zaden en in blokjes gesneden ter grootte van iets meer dan een vinger. Het is niet noodzakelijk klein en dun gesneden, zoals bij de werkwijze van roosteren squash verkleind. En, niet per se op zoek naar de grote gele courgette, zoals ik al schreef, integendeel, als je jonge groene courgette, het is nog beter! Ze hebben zelfs niet nodig om de huid, en snijd schoon in partjes niet alleen kan, maar gewoon kringen.
Om het beslag te bereiden in een kom zet een paar lepels van zure room en mayonaise, en niet noodzakelijk dat de verhouding gelijk was. En je kunt alleen of mayonaise of alleen zure room gebruiken. Ik breek de eieren en voeg zout, specerijen - of het nu olijf gras, gemalen peper, gedroogde kruiden, zwarte peper... Meer kan gedroogde knoflook worden toegevoegd, maar niet vers, is het gewoon verbrand in de oven. En als je alleen gebruik maken van mayonaise, zout kan nooit worden toegevoegd. Al de mix.
Om de Ready ze zelf gebruiken om paneren broodkruimels te winkelen of te maken, giet op een vlakke plaat, op een fijne rasp wrijven een harde kaas, en meng. Meer kun je vers gehakte peterselie toe te voegen.
En nu, neemt de voorbereide squash wedges doopte hun eerste slagman, dan gerold in broodkruimels.
Voudige gepland courgette op bakken, de gelegde perkamentpapier, op geringe afstand van elkaar. En bakken in een oven bij een temperatuur van 190-200 graden, 20 minuten. Alles is zeer snel gedaan, moet u proberen om courgette koken in deze versie, zul je het leuk vindt!