Vandaag "bak" melk... Hoewel, het is tussen aanhalingstekens, wordt de melk gewoon te praten met een van de belangrijkste ingrediënten, en grillen is vla. Dit recept kan meer worden toegeschreven aan "snacks voor kinderen" de hoewel mijn man vond het ook... zeer snel gedaan, niet lastig, de kinderen vinden het geweldig. Recept "gebakken melk" te vinden op het internet ergens 3 weken geleden, en vervolgens voor te bereiden voor de eerste keer - dit keer gemaakt kleine wijzigingen, te vereenvoudigen! Opgesteld door de "fundamentals" - nemen, nou ja, een maximum van 10 minuten. En dan zal het alleen maar hoeft te wachten tot het allemaal cool en bak.
Om u voor te bereiden nodig:
Halve liter melk
een ei
Suiker naar smaak (1 st. l. 4)
Zetmeel (maïs, aardappel) of gewone meel (60-65g)
snufje zout
Vanilla smaak
Voor het bakken en het beslag:
een ei
snufje zout
Meel en plantaardige bakolie
Wat doen we eerst doen? Melk is noodzakelijk om een kleine metalen pan giet en zet opwarmen, waardoor eerst werpen de totale hoeveelheid melk benadering 50 ml in elk kopje.
Terwijl de melk opwarmt, nemen de kom te breken een ei erin, zet de suiker, zetmeel, vanille en zout, garde beginnen te roer...
Geleidelijk giet de melk meer. Moet krijgen een uniform, klontvrije ei-melkmengsel.
Op dit punt, de melk op het fornuis is voldoende om op te warmen goed. Neem een kleine pollepel en beginnen langzaam giet de hete melk in het ei-melkmengsel, terwijl nog steeds actief te mengen. Genoeg 3 pannen warme melk of half en integendeel het ei-melkmengsel wordt gegoten in een pot warme melk, maar ook actief alles te mengen. Zet de pan terug op de inhoud van een kleine brand en kook de room. Het duurt 3 minuten, niet meer... En, natuurlijk, vergeet dan niet te mengen met de kookroom, niet verbrand en om te voorkomen klontjes.
Neem nu een aantal (bij voorkeur een glazen of keramische) aan de bakken, smeervet boter vormen en verspreiden in hete vla, plat. Top camouflage folie of eerst afgekoeld tot kamertemperatuur en verwijdert een uur in de koelkast.
Een uur later vormen een vla We bereiken, draai het formulier op de snijplank, verspreid de crème. En snijd ze in stukken a la carte, kan het zijn driehoeken, vierkanten of wiggen, maar alleen kleiner.
Verder in een kom giet de bloem in een andere kom te breken het ei, voeg een snufje zout en garde - een beslag. Knip stukjes van vla gedoopt eerst in bloem, dan in ei, dan weer in bloem en bak ze in een beetje olie aan alle kanten goudbruin.
Ready "gebakken melk" gerold suiker gemengd met kaneel en eet alleen in warm of afgekoeld vorm. De hot is het onmogelijk om te warm eten!
Als je van het recept, zet de Vind ik leuk, en vergeet niet om je te abonneren. Ondersteuning poster! Ahead vindt u nog veel meer leuke recepten te vinden.