De voorbereiding van de zomer en op te slaan recepten uitstekende hash.
Okroshka op kefir
ingrediënten:
1 l kefir
0,5 l water
200 gr. worst
2 komkommers
4 gekookte eieren
dille en ui
2 st. gekookte aardappelen
zout
mosterd naar smaak
voorbereiding:
Groene uien en dille gehakte en licht ingewreven met zout om het sap te markeren.
Hak Ook de blokjes worst, komkommer, eieren en aardappelen. Indien gewenst, rasp radijs. Doe alles in een pot.
Giet kefir en koud water.
Zout, toe te voegen aan de ernst van de mosterd.
Okroshka op kvass
ingrediënten:
2L kvass
3 stuks. gekookte aardappelen
300 gr. worst
3 gekookte eieren
2 komkommers
6 stuks. radijs
3 el. l. zure room
groene uien en venkel
zout
voorbereiding:
Aardappelen gesneden in middelgrote blokjes.
Doctorale of andere gehakt gekookte worst in plakjes van ongeveer dezelfde grootte als de aardappel.
Eieren chop of rooster.
Snijd de komkommers.
Radijs wassen en hak de schijfjes.
Hak groene uien en dille.
In een diepe kom met het uitzetten van de voorbereide ingrediënten en meng goed. Zout naar smaak.
Pour kvas. Breng op smaak met zure room.
Hash van mineraalwater
ingrediënten:
1,5 liter mineraalwater met gas
4 stuks. gekookte aardappelen
4 stuks. gekookte eieren
250 gr. worst
1 mediumkomkommer
100 gr. zure room
dille en ui
zout
voorbereiding:
Eieren, worst en aardappelen in kleine blokjes gesneden. Komkommer te slijpen.
Half komkommer chop in blokjes en de helft - rooster. Uien en dille fijn hakken.
In een pan, meng alle ingrediënten.
Giet alle ingrediënten koud mineraalwater.
Voeg zure room en zout.
Bon appetit!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!