Erg lekker en snelle kool eenvoudige manier!
Het wordt gegeten in een oogwenk bezoekers op elk maaltijd en de voorbereiding duurt slechts één dag.
Minimum producten en kosten, en wat een prachtig resultaat!
ingrediënten:
2 kg verse kool
3-4 wortelen
4 tenen knoflook
zout
Marineer 1 liter water:
Artikel 0.5. suiker
2 el grof zout met glijbaan
10 stuff erwten peper
5 gvozdichek
4 stuks. doorbladert
Artikel 0.5. 9% azijn
voorbereiding:
1. Kool knippen snipper of een speciaal mes.
2. Wortel Was, schil en rasp.
3. Hak de gepelde knoflook, maar niet via de pers of rasp. Beter te snijden.
4. Bereid de marinade: 1 liter water toe te voegen kruiden en specerijen, kook gedurende 10 minuten. Giet de azijn.
5. Giet eerder gekookt en neer marinade kool gekoeld in een grote pan.
6. Kool pin belasting en gedurende 2 uur bij kamertemperatuur geroerd.
Geef kool en marinade te verbinden en uiteindelijk af te koelen.
7. Zet kool in grote drie-liter pot en 's nachts of ongeveer 24 uur in de koelkast zetten.
8. Een dag kool is klaar voor gebruik.
De koelkast goed bewaard onder de gebruikelijke kap.
Raad: als je van dat kool beitsen kunnen paprika stroken of acute pod chili ringen toe te voegen.
Bon appetit!
Videobonus:
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!