Vandaag hebben we voor het diner zeer bevredigend en smakelijk gerecht van aardappelen en gehakt vlees in de oven ...
Alle producten die nodig zijn voor het koken, wordt rekening gehouden met individueel! Dat wil zeggen, het hangt allemaal af van hoeveel mensen zullen je koken, en in het algemeen wat porties je liever "te eten." Ergens iets wat we kunnen optellen of aftrekken... Ik geef een deel van hun gerechten! Het bleek een stuk.
Wat is er nodig:
5-6 grote aardappelen
350 absoluut geen gehakt
Iets meer dan de helft kopje ongekookte rijst
In plaats van grote wortel
grote uien
Roosteren groenten nodig plantaardige olie (4-5 artikel. l.)
Een glas melk
Twee eetlepels (kop) cream
Een paar eetlepels tomatenpuree
Zout, kruiden, peper, naar eigen goeddunken
We beginnen met kokende rijst. Ie, ongekookte rijst vullen met water (natuurlijk pre-wash), een beetje voeg wat zout beetgaar. Vervolgens gezuiverd en snijd de aardappels op de grond \ cirkels, en verder, terwijl we bereiding van de vulling, vul het met water, zodat het niet wordt verduisterd.
Als de rijst gaar is, giet het water en voeg deze toe aan de afgewerkte gemalen rundvlees (ik heb gemengde varkens- en rundvlees). Gezuiverd ui in blokjes gesneden, wortel wrijven op een grove rasp, vervolgens gebakken in plantaardige olie. Dan ergens in de 2 \ 3 van de geroosterde groenten lag in een kom met het gehakt. Naar eigen goeddunken, voeg wat sommige kruiden, zwarte peper en zout. Roer.
Van het vervaardigde gehakt balletjes vormen.
Nu in een aparte posudku giet de melk, zet de zure room, tomatenpuree en roer.
neem dan een geschikte ovenschaal, vet met plantaardige olie en het bodemdeel van een goede spreiding van aardappelschijfjes. Pre het water waarin aardappelen liggen, we samenvoegen, we zout en aardappelen.
Op de top van de aardappelen in een chaotische manier leggen gehaktballen.
De resterende gesneden aardappelen gelegd tussen de gehaktballen.
Boven dit alles resterende geroosterde groenten verspreid en vul de formule. Alle ...
Aardappel scheepsvorm en gehaktballen in de oven gedurende ongeveer 40 minuten bij een temperatuur van 180 graden (shape bedekken met een deksel of folie).
Als u in de koelkast oudbakken klein stukje kaas. Toen in 5-10 minuten voor het einde van het bakken, kunt u het formulier krijgen uit de oven en direct rasp de aardappelen op de kaas! En terug in de oven.
Maar, zonder dat de kaas blijkt erg lekker en voldoen aan! Zoals ze zeggen "goedkoop en vrolijk!"
Als je van het recept, zet de Vind ik leuk, en vergeet niet om je te abonneren. Ondersteuning poster! Ahead vindt u nog veel meer leuke recepten te vinden.