Vandaag heb ik nogmaals de voorbereiding op het nieuwe jaar... Dat wil zeggen, weer, pick-up iets lekkers voor het nieuwe jaar tafel. Op het internet (op YouTube) vond een recept snack rol van bieten, video bereidt het gemakkelijk. Daarom heb ik besloten om het uit te proberen!
Gemaakt, en ik zou zeggen... Echt makkelijk te doen, en snel. Om goed te proeven! Maar ik zal niet voor te bereiden op het nieuwe jaar... een of andere manier het heel gewoon dat, indien! Ik verwacht meer feestelijke smaakt!
Wat, in feite, moet je voor te bereiden:
Grote bieten (ongeveer 250 g) of twee kleine bieten
3 kippeneieren
Een theelepel suiker en zout
Eetlepel plantaardige olie
2 eetlepels. maïzena en bloem - Dat is alles voor bieten test.
De vulling:
200 g harde kaas
Ongeveer dezelfde cottage cheese of kwark
3-4 teentjes knoflook
Allereerst, reinigen en wrijf op een zeer fijne rasp rauwe bieten. Natuurlijk kunt u niet alleen om een rasp gebruiken, bieten, kunt u door een vleesmolen of chop in een blender te scrollen. Het belangrijkste is kleiner...
Nu de eieren... Zij moeten worden gescheiden in dooiers en blanken, in een aparte kom.
Nu in een kom met gehakte bieten lag alleen eierdooiers, en alle andere ingrediënten die nodig zijn voor het opstellen van de lijst van bieten test. Rechts in een keer, zonder stapjes... En dit alles wordt grondig gemengd met een vork.
Vervolgens nemen mixer, en daarmee de resterende, tel eiwitten om een goede strakke schuim te vormen...
Zweep eiwitten worden tot in de bieten massa en voorzichtig mengen. Op dit, het deeg is klaar bieten ...
Voor het bakken, blad bakken uit de oven vereist. Dit is de beste optie! Ik heb ook de pan, maar dit keer is hij bezig was. Maar waar we niet verdwijnen! In plaats van te bakken, nam ik een grote ovenschaal. Het belangrijkste is om een bakplaat (of vorm) van perkamentpapier te leggen. Als u een bakplaat, dan onmiddellijk giet het beslag op het al, ik had deze procedure bestaat uit twee... Het deeg wordt gelijkmatig over het bakpapier en vervolgens aan bakken in de oven. De temperatuur van de oven moet ergens 180 graden, en de benodigde tijd voor het bakken slechts 12-15 minuten, niet meer !!!
Na 15 minuten, bereiken we de taart uit de oven, en chatten met bakpapier rollen op een ander vel bakpapier. En, in deze vorm reserve afkoelen kan 10 minuten, dan het bovenste bakpapier (d.w.z. papier dat in de oven) om voorzichtig de cake nemen.
De tijd gedurende welke de taart afkoelt, zal het genoeg zijn om de vulling te bereiden. Voor dit doel, harde kaas wreef op een fijne rasp direct in de kom. Voeg vervolgens kaas of roomkaas, knoflook, geëxtrudeerd door chesnokodavku. En dit alles roer. In plaats van zachte kaas, kunt u een eenvoudige cottage cheese gebruiken, voeg gehakte verse kruiden. U kunt een vulling van kaas en gekookte eieren te maken. In het algemeen is het naar uw smaak...
Nu, klaar om verspreid over de vulling bietjes taart.
En, met behulp van het perkamentpapier, krullen in een broodje.
Doe vervolgens het brood gebakken, mollig, in dezelfde bakpapier en leg ze in de koelkast voor een paar uur.
Dergelijke roll ziet er erg mooi in het snijden op de tafel. Ik zag een rol van enkele donkerbruine, in feite is het meer rijke kleuren. Het is in mijn camera in de telefoon goed overbrengt kleur.
Als je van het recept, zet de Vind ik leuk, en vergeet niet om je te abonneren. Ondersteuning poster! Ahead vindt u nog veel meer leuke recepten te vinden.