Vandaag kok gevuld met aardappelen... Wat kan ik zeggen over dit gerecht... Eenvoudige, heerlijk en mooi in de oorspronkelijke indiening.
Ter voorbereiding van de gevulde aardappelen moeten natuurlijke aardappel zelf... Middelgroot of groot formaat. één medium aardappel Het zal een "vat", als grote aardappelenHet kan worden gehalveerd, er twee "barrel" zal worden. De hoeveelheid aardappelen is het aan jou, hoe meer de familie, natuurlijk aardappelen zal het langer duren. Nu, om "vaten" zijn stabieler en iets weggesneden de bodem van een 'cut off de top, dus om het gemakkelijker maken om de kern te verwijderen.
Neem nu een kleine theelepel, en gebruik deze om het midden van elke aardappel te verwijderen, keerwanden en bedplate. Dit alles is vrij gemakkelijk en eenvoudig worden gedaan... En nu ongeveer het midden van de gewassen aardappelen... Dit is niet te verspillen! Het is niet nodig om onmiddellijk uit te gooien, in de eerste plaats van de wil om dit gerecht te bereiden, en de rest kan worden besteed aan de voorbereiding van een zeer smakelijke en zacht deeg. Dat is wat ik deed,
volgende recept zal net over.Voor de vulling aardappelen behoefte gemalen vlees (300-500 g), 1 kleine wortel, 1 klein hoofd uienIk alles wat ik te bladeren door een vleesmolen. Ook heb ik bladeren door een vleesmolen kleine hoeveelheid gewassen aardappelen (ongeveer 200 g)Zelfs toevoegen in gehakt gehakt peterselie, zout, peper smaak, en alles is gemengd.
Nu, dit vlees is dicht, met gorochkoy fill aardappel "vaatjes".
Voorbereide vaten spreiding in een geschikte grootte pan (Ik gebruikte de ketel) en vul met water, zodat het volledig bedekt de aardappelen. De kap sluiten pan en breng aan de kook.
Ondertussen, zuiveren meer 1 wortel en 1 ui, Wortelen raspen, uien in blokjes gesneden, dan bak ze in plantaardige oliën.
Wanneer de wortel gaar is, toe te voegen aan de pan 3 grote punt. l. tomatenpuree, 1 el. l. mayonaise en 2 el. l. zure room. Maar, het is mijn smaak voorkeuren, als u wilt, kunt u uitsluiten dat de mayonaise, zet alleen de crème. Al deze geroerde dicht het deksel en het karkas is letterlijk 5 minuten.
Nadat de inhoud van de pot komt aan de kook, verwijder ik het schuim en leg de groenten uit de pan, in een poging om de smaak, voeg zout.
Nogmaals, ik het deksel en het karkas te sluiten op een laag vuur tot ze zacht zijn. Dat is alles wat naar de tafel, bestrooi met kruiden.
Als je van het recept, zet de Vind ik leuk, en vergeet niet om je te abonneren. Ondersteuning poster! Ahead vindt u nog veel meer leuke recepten te vinden.