We hebben allemaal, of bijna alle liefde kip. Daarom is een goede recepten voor kip is altijd een prijs. De Georgische keuken heeft veel gerechten met kip en een van de beste, naar mijn mening, is Chakhokhbili. Degenen die dit gerecht geprobeerd, zal het met me eens. Maar degenen die het niet hebben geprobeerd, raad ik u zo spoedig mogelijk om dit toezicht te corrigeren.
Het is gemakkelijk te bereiden, relatief lage kosten, vooral in het seizoen. Als de tomaten zijn duur, kunnen ze altijd de plaats van de tomaten in hun eigen sap, de winkel koopt of opgeslagen in zijn eigen kelder.
Een van de verplichte producten is koriander, maar niet alle van ons zijn zo dol op deze specerij is in het zuiden. Als dit het geval is, dan kunt u ook vervangen koriander meer "vertrouwd" met peterselie.
VIDEO RECEPT
Chakhokhbili Recipe Chicken
Ik kook Chakhokhbili kippendijen. Kipfilet voor dit gerecht is een beetje uitgedroogd.
Bak de kip op pan.
Wanneer het vlees bruin is enerzijds omdraaien en bak de andere kant.
Voeg een kleine hoeveelheid plantaardige olie om de kip niet oververhit raakt.
Kip klaar om te verwijderen uit de pan.
Snijd ze in julienne uien. Bak de uien goudbruin.
Daarna verwarmen tot een minimum beperken en laat stoven.
Clear tomaten uit de huid.
Maak een tomaat dwars incisie en zet het in kokend water gedurende 1 minuut. Daarna is de huid is goed beweegt.
In blokjes gesneden tomaten.
In reepjes gesneden paprika, indien aanwezig.
Aubergine op verzoek, in de klassieke recept is niet inbegrepen.
Voeg gehakte aubergine aan gegrilde uien en verhoging van de warmte.
Sauté een paar minuten, voeg de paprika en zet het vuur. Laat bak allemaal samen.
Verwijder de zaadjes uit de peper en hak ze fijn het.
Snijd de stengels van koriander en ook hak ze fijn.
Dit ook een paar teentjes knoflook toe te voegen.
Doe de kip in de ui en groenten, hier zijn we de tomaten toe te voegen.
Hete pepers met knoflook en koriander stengels, een theelepel droge koriander, een theelepel zoete rode peper en een theelepel hop-suneli.
Alle voorzichtig te mengen. Als u wilt dosolit.
Verminder het verwarmen en bak de kip tot ze volledig gaar is.
Voor het koken:
- Neem een bos van koriander, die is afgesneden stengels, voeg een beetje peterselie en een paar teentjes knoflook.
- Alle goede te malen.
Als u klaar bent voeg de kip in haar greens.
Cover en turn off warmte.
U kunt voeden uw familie deze prachtige en smakelijk gerecht.
Ik wens u bon appetit. Als je van het recept, zet de Huskies en schrijven opmerkingen. Als je dat niet leuk vinden, ook schrijven waarom het is gebeurd en wat je niet graag, dus ik kan aan al uw wensen in de komende tijd.
Recepten die populair zijn bij iedereen:
Deze soep Kharcho - Georgische keuken
Hoe heerlijk om geen vlees koken kip
Roast op oude Russische recept