Er is al veel gezegd over het nut van de pompoen, maar het is niet alleen haar waardigheid. Pompoen is niet alleen nuttig, het is universeel. Wat betekent dat het kan worden gebruikt in een verscheidenheid van recepten. Pompoen gekookt soepen, bereide hoofdgerechten, gebak, brood en desserts. Ze is goed met vlees, vis. Het kan worden toegevoegd aan ijs, koken van haar soufflés en mousses. In het algemeen, zoals in de oude Sovjet-comedy - "Een student, een Komsomol lid, een atleet, en gewoon mooi."
Toegegeven, sommige kinderen, ondanks alle inspanningen van de kant van ouders die niet erg zijn voorstander van dit prachtige bessen. En het recept voor deze cake Ik vind het leuk dat hij verliefd werd niet alleen mij, maar ook voor kinderen. Bovendien is het gemakkelijk te bereiden en zeer smakelijk inderdaad.
VIDEO RECEPT
Amerikaanse pompoentaart
Haast je niet op te geven dit gerecht. Pie is de moeite waard om het ten minste een keer voor te bereiden.
Voor het bakken, ik gebruik de gespleten matrijs 20 cm in diameter.
DEEG
De olie moet worden bevroren, water - ijs.
Meel gemengd met zout. Koude boter door de bloem te wrijven op een grove rasp en meng.
Controle water uit de koelkast en gemengd met citroensap.
Giet water in de bloem en meng het deeg tot een bal.
Kneed het is niet nodig, het zou moeten zijn olie klontjes.
Doe alles wat nodig is om snel, de olie niet beginnen te ontdooien.
Als olie meer solide, kan het deeg onmiddellijk uitrollen.
Als de olie begint te smelten, het deeg die u nodig hebt 10 minuten in de vriezer.
De afgewerkte deeg is cool raskatat.v taart.
Zet hem in een ovenschaal en maak een basis en bumpers.
De hoogte van de kraag ongeveer 4 cm.
Cover formulier met de test voedsel wrap en in een koelkast voor 30-40 minuten.
topping
Pompoen moet in blokjes gesneden of rooster op een grove rasp zijn
Op verhitte pan zet de pompoen, sudderen tot ze gaar zijn en verdampen van het overtollige vloeistof.
is het niet nodig om het deksel te sluiten. In het proces van het toevoegen van een snufje zout in een pompoen.
De oven en tot 200 ° C graden verhit.
Pompoen is mogelijk door een zeef of grind blender.
(Van 900 g verse pompoen kreeg ik 400 g aardappelpuree.)
De vorm van koelkast testcontrole.
Licht prikken het deeg bovenop.
Leg het deeg op het perkament en giet de bonen of erwten het.
Zet de vorm in de oven gedurende 12 minuten.
Voeg de pompoen om het ei, een set van kruiden en gecondenseerde melk.
Vulling is klaar.
Pumpkin Pie
Haal de vorm uit de oven en verwijder de belasting.
Stuur het formulier in de oven voor nog eens 6-7 minuten.
Om een basis voor de taart uit de oven halen.
Oventemperatuur verlaagd tot 175 ° C graden.
Pompoen vulling in de vorm gegoten en een lineair.
Zet de koek in een oven, een baktijd van 40 tot 60 minuten, afhankelijk van de hoogte van de koek.
Het duurde 40 minuten. Mijn pompoen taart klaar.
Toen hij een beetje koel was kan het uit de mal worden verwijderd.
Voor de schoonheid van de afgewerkte taart kan worden bestrooid met gehakte pompoenpitten.
Ik wens u bon appetit!
Appeltaart met knapperige korst
Eet pompoen volwassenen en kinderen, de meest nuttige bessen in de wereld
Salade "Uncle Bens"