Vrienden, zou ik graag een heel eenvoudig recept dunne Lavash choux ongezuurde deeg, die u gemakkelijk kunt doen thuis aan te bieden. In de grote steden, er is waarschijnlijk niet nodig, de oven pitabroodje thuis, want het is in veel winkels.
Ik vroeg me af of je kunt doen met geïmproviseerde middelen en dergelijke bakken dunne ongezuurde zuigtabletten. Het bleek dat het mogelijk is. Als hij plotseling verdwijnt uit de schappen op te slaan, is het vaak voor de feestdagen, ik heb de middelen om het verlies van het huis.
INGREDIËNTEN
175 g bloem,
100 ml heet water
1 eetlepel plantaardige olie,
1/2 theelepel zout.
VIDEO RECEPT
Recept dunne pita brood in een pan
Voeg zout toe aan het kokende water, roer, en toe te voegen aan de plantaardige olie.
Maak een uitsparing in de bloem, toe te voegen aan het kokende water en kneed het deeg.
Dit kan handmatig of met behulp van een keukenmachine.
Als de bloem mengen, leg het deeg op de tafel en ga verder te kneden tot een glad en uniform.
Soezendeeg gekneed gemakkelijk, dus ik hou van hem heel veel.
De afgewerkte deeg ronde terug in dezelfde schaal, bedekken met plastic folie en laat een half uur.
Na een half uur om het deeg te krijgen, maken hem tot een werk en verdeeld in 5 gelijke porties.
Laat nog 10 minuten.
Bereid een plaat, een schone doek en een spray die kan worden gebruikt voor voedingsdoeleinden.
Roll cakes kan worden op de tafel, podpylennym bloem of vet met plantaardige olie.
Zet op het fornuis een droge koekenpan en verwarm het goed.
Rol de tortilla's een voor een, eerst de koek handen, vervolgens met een deegroller tot dunne toestand. Schud het overtollige bloem en zachtjes de koek op een verwarmde pan.
Verwarming hold tussen het gemiddelde en maximum. De ruit moet iets worden rood worden.
Wanneer de ene kant fry tortilla te spiegelen naar de andere.
De gerede cake is goed gereinigd zijnde van de sproeier aan beide zijden, op een bord en deksel met een handdoek.
Dezelfde gegoten van het tweede en volgende gebak.
Verder denk ik dat praten is niet nodig. Iedereen kent.
U kunt toevoegen elke vulling, Oprollen en eten. Hoewel mijn kinderen eten pitabrood zonder vulling.
Nadat de pita is afgekoeld, in een plastic zak of in de lucht, droogt snel.
Ik wens u bon appetit!
Details en nuances van het preparaat, zie de video clip.
Als je van het recept, til je je vinger omhoog en schrijven opmerkingen.