Het belangrijkste onderdeel van vegetarische koolsoep zonder vlees nog steeds overblijfselen koolAls het belangrijkste ingrediënt. Wat zijn de voordelen van plantaardige bouillon om het vlees? Het gemak in een goede spijsvertering en lossen nuttig lever.
Een ander pluspunt. Als ze worden gekookt soep van verse kool, het blijft de smaak en het aroma van verse groenten. In de verzadigde vleesbouillon plantaardige smaak verdrongen vlees. In de zomer, met name in de seizoen de jonge koolIk kook groentesoepen vaker dan in de winter.
VIDEO RECEPT
INGREDIËNTEN
Ingrediënten 4 liter kokend:
Fresh kool - 500 g
Aardappelen - 400 g
zucchini - 200 g
tomaten - 2 stuks.
carrot - 200 g
onion - 150 g
1 el olie
knoflook, kruiden, specerijen, zout naar smaak
Vegetarische soep met verse kool
4-kwart pan half gevuld met water en op een plaat.
Was en reinig de groenten, courgette Verwijder de kern.
Formulier voor het snijden van willekeurige, ik als stro.
Als het water in een pot selderij steenpuisten te zetten, gehakte aardappelen en gehele tomaten en snijd de steel.
Tomaten moeten in water worden bewaard totdat ze barsten schil.
In de koekenpan met plantaardige olie gebakken ui en wortel niet meer dan 5 minuten.
Na kokend water met aardappelen, tomaten om eruit te komen van de pan en zet de kool.
Na kokend water cabbage - courgette.
Kook gedurende 10 minuten.
Verwijder de schil van de tomaten, hak en stoofpot met uien en wortelen gedurende 7-10 minuten.
Voeg de bouillon en laat 5 minuten koken.
Soep met zout, voeg de gehakte kruiden, knoflook, kruiden en breng aan de kook.
Kook 2-3 minuten, en dat is het.
Ik wens u bon appetit!
Details en nuances van het preparaat, zie de video clip.
Als je van het recept, til je je vinger omhoog en delen met vrienden op sociale netwerken.
Als je niet zoals soep zonder vlees, danKharcho precies past.