Elk volk heeft een aantal van zijn receptenWaar mensen worden behandeld met eerbiedige liefde en koesteren ze heel veel. In het Russisch op een van de eerste plaatsen waard hash. Ik weet niet van het eten kan meer aangenaam bij warm weer dan koud hash met een bos van groenten, vlees en kvass krachtig zijn.
Ik ben een Rus, dat is mijn mening, hoef je niet geloof me - proberen om te koken. Beste abonnees, bieden hash recept thuis kvass in overeenstemming met de aanbevelingen van de Russische kookkunst goeroe V.V.Pohlebkina.
Aanbevelingen:
CLASSIC RECEPT RUSSISCHE Okroshka
Groenten die u wilt gebruiken voor de hash zou moeten zijn kok in uniformZodat ze niet koken zacht en hun individuele smaak te behouden.
In mijn recept, gekookte wortelen aanwezig. Er zijn mensen die niet kunnen tolereren gekookte wortelen, kan het worden vervangen koolraap of raap.
Kwas met mierikswortel ik gebruik maken van een huis, het recept hier.
Uien kunnen worden weggelaten als een voldoende grote groene witte hoofden. Uien moeten snipper, zet in een kom en stamp het met 2 theelepels zout. Hij zou het sap te geven.
Het vlees in blokjes gesneden en voeg deze toe aan de uien.
In een mok kwas mix zwarte peper, mosterd en giet over het vlees met groene uien.
Snijd de rest van de groenten.
Als zout en verse komkommers dikke huid, moet duidelijk zijn, anders zou kunnen combinatie met andere ingrediënten bederven.
Maal of hak de greens.
Alle producten combineren in een groot 5-kwart pan, giet terug vlees met groene uien en giet alle kwas.
Voeg gehakte gekookte eieren en hash deze Russische klaar is.
Serveer met zure room.
INGREDIËNTEN
per pot 5 liter
kwas met mierikswortel 3L
500 g gekookte aardappelen
500 g gekookt vlees
gekookte wortelen 1st.
Gekookte eieren 4 stuks.
ui 1 st.
4 komkommerstukjes.
augurken 2 st.
bieslook 200 g
Peterselie 40 g
dille 40 g
mosterd 2 tl
Ik wens u bon appetit!
Details en nuances van het preparaat, zie de video clip.
Als je van het recept, til je je vinger omhoog en delen met vrienden op sociale netwerken.