Erg lekker "duckies" omdat ze gemakkelijk worden bereid en gegeten, - direct!
ingrediënten:
500 gr. gehakt
250 gr. kool
150 c. gekookte rijst
100 gr. wortelen
0,5 liter bouillon of water
ui
150 c. tomatenpuree of 2 el. l. tomatenpuree
zout
suiker
peper
plantaardige oliën
laurierblad
voorbereiding:
Hoofd van kool gereinigd van bovenste bladeren, in tweeën gesneden. Snijd de stengel.
Snijd de kool in grote stukken en plaats in de kom van een blender.
Hak de wortels, in een kom van een blender tot kool.
Uien, schil en snijd ze in vier stukken, toe te voegen aan de andere groenten.
Hak de groenten voor de luie kool geraspte aan de staat.
Gehakt in een kom zetten.
Voeg toe aan het vullen van gehakte groenten en gekookte rijst.
Meng gemalen rundvlees met rijst en groenten, zodat alle ingrediënten gelijkmatig zijn verdeeld. Breng op smaak met zout en peper.
In een koekenpan giet de plantaardige olie.
Natte handen aan, ovale kool rollen vormen.
Bak gevuld met beide zijden in de hete olie en verschuiving naar een ingevette braadpan of pan met een dikke bodem.
Het warme vlees of kip bouillon of water gemengd met tomatenpuree. zout en het seizoen toe met peper.
Giet het mengsel in de pan op het bord.
Voeg een paar laurierblaadjes en breng aan de kook, dek af en laat gedurende verdere luie koolbroodjes op laag vuur gedurende 35-40 minuten.
Serveer lui gevulde warm.
Bon appetit!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!