Leuk of niet, mijn vrienden, en het geheel wordt gebakken in gebak. Als het deeg bleek, zo zal al het andere. Aanbieding lucht deeg recept met kefir voor cakes en taarten.
INGREDIËNTEN
meel van tarwe 450
200 g yoghurt
50 ml water
1 ei
50 ml plantaardige olie
25g suiker
4 g zout
15 g verse gist (6 g droog)
Air gistdeeg op kefir
Roer de gist in warm water, aan de yoghurt (kamertemperatuur), suiker en 2 eetlepels bloem van het totale bedrag.
Laat een brouwsel fit, luchtig hoeden (10-20 minuten, afhankelijk van de gist).
Meng het gezeefde meel en zout, maak een uitsparing in het en giet het brouwen, eieren en plantaardige olie.
Kneed het deeg glad homogene dat het niet vasthouden aan de handen, ongeveer 7-10 minuten.
Doe het deeg in een warme plek tot 2 keer verhogen.
Na het verhogen van zijn test moet obmyat en laat nog 20 minuten.
Vormen van testharnas en verdeeld in het gewenste aantal toekomstige rollen (of cake).
Buns verblinden, op een bakplaat en laat het een half uur voor proofing.
Bak gedurende 25 minuten bij 180 ° C - 190 ° C
Na het bakken, verwijder muffins uit de pan en dek af met een schone handdoek.
Nuances, zie de korte video.
VIDEO RECEPT
Hope zoals gebak u zult het ook mooi vinden, het is snel taarten met kool.
Bon appetit!
Als u het recept wilt, klikt u op de thumbs-up en delen met vrienden op sociale netwerken.