Maak een heerlijke chocolade-ijs, met een rijke chocoladesmaakHeel eenvoudig!
In de avond, we gekookt, en in de ochtend kunt u smullen, heerlijk ijs!
ingrediënten
250 gram– room 35% vet
125 gram– koffiemelk
20 gram– cacao
Stap voor stap recept video's die u kunt zien in mijn video hieronder
Giet de koude room in een schone, droge gekoelde schaal en slagmenger begint eerst bij geringe snelheid geleidelijk toeneemt tot het maximum toerental van de menger.
Voordat slagroom pieken niet nodig is, is het voldoende dat ze zou toenemen in het volume en begon aan de lucht.
Voeg vervolgens de gecondenseerde melk en meng met een mixer op snelheid kleine massa homogeen werd.
Voeg cacaopoeder. Roer.
IJs klaar is, blijft het alleen te bevriezen.
We verschuiven het ijs in een kom, die zal bevriezen, dichtbij het deksel en zet ze in de vriezer voor 30 minuten
We bereiken in 30 minuten het ijs uit de vriezer en roer voorzichtig
Zet terug in de vriezer voor nog eens 30 minuten.
Dit is drie keer herhaald
Na de laatste mengen verwijderen diepvriezer ongeveer 4-6 uur om de bevriezing te voltooien.
We bereiken de afgewerkte ijs uit de vriezer en geef het bij kamertemperatuur staan voor 5-7 minuten, die gemakkelijker zou zijn om ijs toe te passen in kommen.
Op de top van ijs, kunt u bestrooi met geraspte chocolade of cacaopoeder.
Ik wens u bon eetlust en goed humeur!
abonnerenWrite reacties, delen met vrienden, en vergeet niet om de Huskies zetten👍- het inspireert😊