Heerlijke zelfgemaakte kaas koekjes in een haast! Cookies krijgen lucht, en ongelooflijk lekker win elke liefhebber van kaas!
Voorbereiden zo snel en zo eenvoudig dat je jezelf kunt verwennen met hen op een dagelijkse basis!
Gespecificeerde hoeveelheden van de ingrediënten voor de bereiding van 40 eenheden. koekje met een diameter van 4 cm
ingrediënten
150 gram - Kaas durum
75 gram - boter
150 gram - tarwebloem
1pc - ei
3/4 h. lepels - suiker
1/3 h. lepels - zout
1 h. lepel - bakpoeder voor het deeg
BEREIDINGSWIJZE
In een kom giet de gezeefde bloem.
Op een grove rasp natrom gekoelde boter.
Uitgebeend boter in de bloem en wrijven.
Roer de geraspte boter met bloem, zodat het niet aan elkaar kleven.
Geraspte boter mix met bloem.
zout, suiker, bakpoeder toe te voegen aan het deeg en meng.
Voeg de geraspte kaas. optioneel kaas kan wrijven op een kleine of grote rasp.
Als de kaas wordt gewreven op een fijne rasp, dan is de lever krijgt meer lucht, homogeen.
Voeg het ei toe en kneed het deeg.
Hoe zou allemaal bij elkaar extruderen tot een eenmalig.
Kneed voor een lange tijd is niet nodig, zodra alle ingrediënten worden verdicht, het deeg klaar is.
Wikkel het deeg in de zak en zet ze in de koelkast 20-30 minuten.
Vervolgens verdeel het deeg in twee delen.
Dat deel van de test, die geen werk doet, het reinigen van de koelkast met koude deeg makkelijker om mee te werken.
Deeg te dikte van ongeveer 1,5 mm.
Cut cirkels 5 cm in diameter.
Cirkel dubbelgevouwen en vervolgens doormidden weer.
Het blijkt bladerdeeg driehoek.
Bak in een voorverwarmde oven bij 180 ° C gedurende ongeveer 15 minuten. Bakken is afhankelijk van de grootte van uw cookies en oven.
Zodra gebruind lever en gouden geworden, zijn ze klaar.
We geven de cookies om af te koelen, en je kunt ze eten!
Zorg ervoor om te koken, ze zijn ongelooflijk heerlijk!
Stap voor stap recept video's die u kunt zien in mijn video hieronder
Ik wens u bon eetlust en goed humeur!
abonnerenWrite reacties, delen met vrienden, en vergeet niet om de Huskies zetten 👍 - het inspireert 😊