Zacht, sappig, knapperig en hartige vlees taarten op de meest eenvoudige recept. Deze kunnen bijna elke dag worden gegeten!
ingrediënten:
800 gr. meel
ei
200 gr. cream (verkrijgbaar yoghurt)
150 c. boter of margarine
1 h. l. zout
Voor de vulling:
500 gr. gehakt
ui
2 gekookte eieren
zout
peper
1 el. l. boter
voorbereiding:
1. Het ei zwaait zout.
2. Zeef de bloem.
3. Wrijf de bloem met de zachte boter.
4. Voeg de bloem losgeklopte ei, zure room of yoghurt.
Kneed een zacht deeg. Indien nodig add warm water.
5. Wikkel het deeg in plasticfolie en zet in de koelkast gedurende 30 minuten.
6. Voor de vulling ui in blokjes gesneden.
Bak ui en vlees in boter.
7. Kook de eieren, koele, schil en snijd ze in blokjes.
8. Meng het gehakt met eieren, breng op smaak met zout en breng op smaak met peper. U kunt kruiden toevoegen zoals gewenst.
9. Verdeel het deeg in ballen. Roll deegballen in de laagdikte van 0,5-1 cm.
10. Leg de vulling in het dekzeil deeg gebak.
11. Knijpen het deeg, voeg pasteitjes langwerpige vorm.
12. Share voorvormen van het deeg op bakken, de laid perkament.
Coat pasteitjes melk, zout water, of geslagen eiwit.
Bake gebak 15-20 minuten op 180 graden.
Ook kunnen deze koeken bakken in olie.
Ongebruikelijk smakelijke vleespasteitjes klaar.
Bon appetit!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!