De ideale vogel voor een gezin lunch of diner.
ingrediënten:
kip karkas
4 el. l. Liquid bloemenhoning
2 sinaasappels
50 oz. geraspte gember
3 el. l. plantaardige oliën
zout
peper
voorbereiding:
1.Apelsiny schone uit de huid en wit film.
Laat een halve sinaasappelen, in plakjes gesneden sinaasappelen resterende dikte van ongeveer 0,5 cm.
2. Was de kip.
Karkas droog met keukenpapier.
Wrijf de kip met olie, zout en peper rondom.
3. Verwarm de oven voor op 200 graden.
In diepe pan of ovenschaal zetten gesneden sinaasappelen.
Sinaasappelen zet een kip karkas met de borst naar beneden.
Leg de kip in de voorverwarmde oven en bak 40 minuten.
4. Gemberwortel rooster.
Bereid de saus: de helften van sinaasappelsap squeeze.
Meng sap met gember, honing en peper.
5. Controle van de vogel uit de oven, zet de borst omhoog en bedek de saus met een borstel.
6. Doe de kip terug in de oven.
Bak 30-40 minuten, van tijd tot tijd saus, die is gevormd aan de bodem van de pan gieten.
Hoe meer frequent water saus, hoe meer gouden korst blijken op de vogel.
7. Bereidheid van kip aan het sap te bepalen, moet het transparant zijn.
Bon appetit!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!