Vandaag zal ik zijn lezers over koken vertellen "Correct" shavermy. Als een dergelijke fast food zoals hamburgers, ik ben er klaar voor, dan shavermu ik dat ik de eerste keer deed. Daarom is een grondige studie van de kwestie, werd duidelijk dat de "juiste" shaverma dient te bevatten gebraden kip (Tenminste in de pan, idealiter, natuurlijk aan het spit) verse kool, komkommers en tomaten. Ook in de meeste gevallen, dit gerecht wordt toegevoegd Koreaanse wortelen. Maar met de saus, het belangrijkste ingrediënt shavermy, des te moeilijker omdat er vele variaties, maar ik denk dat mijn keuze was absoluut correct! Nu was dat shaverma favoriete gerecht van de hele familie, niet alleen mijn zoon!
1. In dunne reepjes kip (800 g) en bak in plantaardige olie goudbruin. Kooktijd add zout en peper (smaak) kunt u de curry saus toe te voegen, ik was er niet, dus ik voegde koriander, bleek erg lekker, ook.(Scroll naar de juiste foto)
2. Terwijl het vlees wordt gebakken voorbereiding van de groenten: chop verse kool (200 g) kneden haar handen, vervolgens gesneden mediumkomkommer stroken (2 stuks), Gezien in de foto, en tomato (1 grote tomaat), verdeeld in halve ringen. De hele procedure duurt een paar minuten, gaat u naar de juiste foto.
3. Bereid de saus. Ik besloot om te koken van 4 ingrediënten: mayonaise, zure room, yoghurt, sojasaus. Neem de zure room en mayonaise in gelijke verhoudingen en voeg ongeveer 50 gram van sojasaus en 70 ml kefir. Ik deed alles wat op het oog, strikt te houden aan de verhoudingen van de optionele saus moet afslaan enigszins waterig.
4. We verzamelen shoarma. Gesneden stuk Lavash, ongeveer 30 cm (verpakt verkregen shavermy 3). Coat met pita brood saus, we plaats kool, dan vlees, Koreaans wortel, komkommer, tomaat en overvloedig water saus (3 eetlepels). Shoarma wrap, stopte de randen, alle stappen worden afgebeeld op de foto, scroll naar rechts.
5. fry shavermy een droge koekenpan aan beide zijden,goudbruin. Alle ingrediënten worden vermeld op 9 shaverma. De hoeveelheden bestanddelen Het kan worden aangepast aan uw smaak. Nu dit gerecht zal onze stamgast aan tafel zijn. Als je graag het artikel - Net als haar account en zich abonneren op het kanaal!