Nog niet zo lang geleden geleerd het recept juiste koken gepocheerde eieren, die stelt dat ei bleek als in het restaurant. Natuurlijk heb ik het niet geloven, maar besloot om het te proberen. Tot mijn verbazing kreeg een gerecht dat op de smaak en het uiterlijk waardig om zijn verdiende plaats in het menu van elk restaurant. In dit recept, ik kon gewoon niet niet met u delen. Hierbij doe ik u gedetailleerde instructies met foto's.
1. In een kleine steelpan giet water, voeg 2 eetlepels azijn.
2. In brand gestoken en breng het water bijna aan de kook (belangrijk).
3. afnemende warmtebehandeling met eenDan lepel water een trechtervorm en breek een ei direct in de resulterende krater.
4. Koken voor 2-3 minuten op laag vuurEn trek vervolgens met een schuimspaan uit de pan ei, te wachten toen de afvoer van water en leg het op een bord.
5. Voeg eventueel groenten en kruiden naar smaak. Ei gebrouwen volgens het recept wordt verkregen verrassend zachte en milde vloeibare dooier binnen. Als u graag het recept graag van uw abonnement op het kanaal te zijn!