Ovenschotels - special! Het is zo gezellig en op hetzelfde moment feestelijke!
ingrediënten:
350 gr. gehakt
1 kg aardappelen
wortelen
ui
ingelegde komkommer
zout
peper
2 el. bouillon
knoflook
laurierblad
plantaardige oliën
specerijen (Khmeli Suneli of een mengsel van peper / kruiden, etc.)
voorbereiding:
1. Een paar teentjes knoflook (naar smaak) Peel en hak ze fijn.
2. Meng gehakte knoflook, zout en peper, voeg de kruiden. Kneed grondig gehakt.
3. Gehakt vorm is niet groot gehaktballen. Met walnoot of minder.
2. Aardappelen Was, schil en snijd ze in grote stukken.
3. Komkommers en snijd ze in blokjes.
4. Op de bodem lag erwten aardappelen, komkommers top bit.
5. Clean ui en wortel, chop sticks en bak ze in plantaardige olie. Gebakken zetten in potten.
6. Gehaktballen bakken in een pan 3-4 minuten aan alle kanten tot ze bruin.
7. Dan zet in elke pot 2-4 gehaktballen.
Giet 3-4 eetlepels. l. bouillon en voeg de laurier. Bouillon met zout en breng op smaak met peper.
8. Dek de potten caps, zetten op een bakplaat en plaats deze in een koude oven.
Daarna omvatten slab en warmte de oven met potten binnen 180 graden.
Na 40 minuten, verwijder het deksel en bak nog 10-15 minuten tot de aardappelen gaar zijn. U kunt op dit moment bestrooi het gerecht met geraspte kaas, dan zal het erg lekker en mooi korst.
Het gerecht is klaar!
Bon appetit!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!