Wat is er gewoonlijk worden gebakken eieren voor het ontbijt? Het gerecht is eenvoudig, snel bereid, bevredigend - en wat er nog meer nodig is om het populair te maken? Dat is slechts één fout in het - vroeger of later de eieren stopt om te klimmen - dat je het aan, maar ze is terug, want het hatelijk is uitgegroeid tot het tandengeknars.
En dat allemaal omdat het voedsel zou moeten diversifiëren. Het wordt gebruikt om ons te inspireren - de persoon eet om te leven, niet leven om te eten. Ja, we leven niet in het belang van het eten - kon niet eens meer. Maar het eten moet heerlijk zijn, want het is - een van de genoegens, en wat voor een leven zonder plezier, het is niet het leven, maar een directe manier in de geest van depressie.
In het kort, vandaag de dag - hoe de gebruikelijke roerei diversifiëren en goedkoop dus dat het een nieuwe (en heerlijk) gerecht is geworden.
Methode één: het zelf bereiden in tomaten.
magnetron - We zullen een oven of (als je dapper man) nodig.
Snijd grote tomaten in twee helften, we schoon het vlees en... break in elke helft van het ei. Zout en peper. Dan zet de pan (als verzameld in de magnetron om te koken op een bord), en stuur het in een voorverwarmde oven. In een oven gebakken eieren zou moeten besteden ongeveer 10 minuten in een magnetron is voldoende voor 2-5 minuten in beslag nemen, afhankelijk van het vermogen.
WAARSCHUWING: als je gaat om eieren te koken in de magnetron, doorboren de dooier. Als je niet wilt, dus hij gemengd met het eiwit in de dooier een paar tandenstokers plakken (hij zal worden doorboord tegelijkertijd een tandenstoker om het doorprikken zal hem niet laten spread).
Maar! De truc met tandenstokers werkt niet altijd. "Explode" je eieren hoe dan ook u kunt, klap de hele kamer bij de kachel. Dus ik nog steeds de voorkeur aan de oven.
Variatie - strooi kaas of ei zet een eetlepel roomkaas, bovenkant met paprikapoeder.
Methode twee: scrambled -skrembl
Je neemt een paar eieren, een paar eetlepels melk, garde, voeg zout, peper, als je zoals peper en giet het in de pan. Het braden moet worden roodgloeiend, en de olie is het beste om gebruik boter.
Hier is waarom ...
Tien seconden houden klauteren in het vuur, dan schieten en... gemengd. Indien de olie een plantaardige, is het zeer gelaagd scramble - eieren scheiden, scheiden de olie. Maar de crème zal zo'n volslagen een romige consistentie.
Mixed? Keert terug naar het vuur vijf tot tien seconden. verwijder en opnieuw geroerd. De procedure totdat, totdat de consistentie je dat niet geschikt is voor consumptie zal vinden - iemand die een zachtere, iemand het wil - harder.
Geserveerd bestrooid met kruiden of kaas. De smaak is anders dan de gebruikelijke omelet.
Bon appetit!