De paradox - eet net als alle (ik heb nog steeds niet over een enkele persoon die niet graag een smakelijke maaltijd) maar veel aspecten van het koken van de aandacht van de "gewone gebruikers", om zo te zeggen, ontsnappen.
Vertel eens, wat doe je associëren het woord crème wordt toegepast op het product? Cakes, maximum - roomkaas, toch?
Maar in feite, de verscheidenheid van crèmes - fascinerend.
Laten we de voorbereiding van de crème van forel, maar nog steeds - met aardappelen? De meeste it!
Suite van producten:
· Gerookte forel
· Sour
· Lemon
· Olijven, ontpit
· 2 tomaten
· Bulgaarse peper
· peterselie
· Potatoes
· Half rode lampen
· Olijfolie
· Witte wijn azijn
Cream of forel - de meest gevaarlijke dier in het programma. Maar het - alleen op het eerste gezicht. Eigenlijk koken fluitje van een cent.
Snij kleine forel - time.
Drie schil, peterselie en gesneden in de helft van een rode ui - twee. Oh, en we meng het met de vis!
We maken drie - gekleed met vis en pittige zure room mengsel, dat er geen spijt van zou moeten zijn. Hoe meer crème - hoe meer delicate crème. Zout en peper - om hier te proeven, in het licht van gezouten vis.
We sturen de crème in de koelkast.
Aardappelen grondig mijn borstel, snijd ze in kruglyashi. We legden het op een bakplaat op perkament. Giet olie prisalivaem, breng op smaak met peper en stuur het in de oven op 250 graden tot ze gaar zijn.
Oh, en om al deze luxe salade doen - in blokjes gesneden paprika, tomaten, olijven en een beetje olijfolie dressing met wijnazijn (nou ja, als we zout).
Delov voor een volledige drie-gangen diner (room, aardappelen, salade) - een half uur.
eet smakelijk