Ze hebben geen verschillen in smaak en uiterlijk van de echte vleespasteitjes. Bewezen op de mannen!
ingrediënten:
0.5 kg gekookte boekweit
400 gr. uien
1 h. l. zout
1 h. l. gemalen zwarte peper
1 el. l. meel
1 el. l. aardappelzetmeel
eierdooier
broodkruimels of bloem voor paneren
bakolie
voorbereiding:
1. Cook boekweit in gezouten water tot een staat van brosheid. U kunt gisteren boekweit of resten garnering gebruiken. Het belangrijkste ding dat boekweit gekookt was niet meer dan een dag.
Cool.
2. Uien, schil en snijd ze in 4-5 stukken. Een half ui gehakt, en het tweede deel rooster of hak de blender.
3. Gekoelde boekweit gehakt. Dat kan met dat eerste deel van de boeg. Het is beter om twee keer te doen, de massa van boekweit is homogener en kunststof worden.
4. Meng boekweit gehakt en gehakte uien. zout en breng op smaak toevoegen met zwarte peper.
Op verzoek, giet uw favoriete kruiden of specerijen voor vlees (gehaktballetjes).
5. In een geroerde vulling slaan 1 eidooier beter. Met hem vulling zal meer dicht zijn en hamburgers zal voorzichtig zijn en zal de vorm te houden.
6. Meel en zetmeel vulling nodig is om "grip" de ingrediënten in de karbonades. Het is niet nodig op te geven deze twee componenten in de vulling.
7. Kneed vulling zijn handen. Laat het 20 minuten in de koelkast.
8. Gekoeld gehakt vorm pasteitjes, zapannnirovat meel of paneermeel.
9. Fry pasteitjes-blende in plantaardige olie uit beide kanten in 2-4 minuten en dek de pan deksel en gestoomd ze 2-3 minuten.
Serveer gehaktballetjes warm met uw favoriete groente bijgerecht of pasta.
Bijna niemand zou vermoeden dat de gehaktballen een "fake" vlees en dat doen ze niet. Hier is een goedkope en smakelijk gerecht.
Bon appetit!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!