Taarten zijn heerlijk! Zacht, heerlijk, smelten in je mond - van zulke lekkere zal niemand weigeren en blijven niet op de tafel, verdwijnt voor een paar minuten. Ik kook ze vaak met verschillende vullingen, ik heb vandaag al uw favoriete beleg in onze familie met ei en ui en wortel en maanzaad.
INGREDIËNTEN
deeg:
Het water is warm -300ml.
droge gist -7gr
Egg 1pc.
Sol -1 / 2ch.l.
Sugar -2 theelepel
-500-550gr meel.
plantaardige olie -100 ml.
Voor de vulling 1:
Wortelen - 3pc.
Mac 1.5 eetlepels
Sugar -1-2st.l.
Butter -40gr.
Voor de vulling 2:
Egg -5sht.
Bieslook -1 beam
Zout - naar smaak
BEREIDINGSWIJZE
In diepe kom giet 300 ml. warm water, een halve theelepel zout, 2 theelepels suiker, breek 1 ei. Giet 100 ml plantaardige olie. maar niet alle vertrekken 2-3 eetlepels Geroerd en 7 g droge gist.
Laat gedurende 15 minuten om ervoor te zorgen dat de gist werk. Het duurde 15 minuten, de gist begon aan het werk.
Voeg de gezeefde bloem geleidelijk. Kneed het deeg, meel zal hebben ongeveer 500-550 gram. Het deeg moet een beetje zacht vastklampen aan de handen, de manier waarop het zou moeten zijn te krijgen, en nu voeg de rest van de olie en kneden, zodat het deeg niet blijft plakken.
Verwijder het deeg rijzen op een warme plaats, ik aangebracht in de oven en stel de temperatuur tot 50 graden. Na 40 minuten, het deeg klaar is, bent u klaar om te bakken, maar ik spoorde hem opnieuw en laat nog 20 minuten, werd het deeg opnieuw gestegen.
Gedurende deze tijd, de voorbereiding van de vulling voor taarten. Sodium rauwe wortelen op een grove rasp 300 gram.
Neem een pan, doe de boter 40-50 g, zet de geraspte wortelen en laat sudderen tot ze zacht zijn wortelen voor 2-3 minuten. Voeg suiker naar smaak 1-2 eetlepels en 1-1,5 eetl poppy Roer en verwijderen van warmte vulling gereed.
De tweede vullen mijn bieslook met ei. Kook de eieren, gehakte groene uien, eieren, zullen wij blokjes. Doe alles in een kom, voeg zout en roer.
Coming up het deeg op tafel te zetten en geperforeerd. Verdeel het deeg in stukken. Vanuit dit deeg I liefde taarten zijn niet groot. Daarom heb ik verdelen in stukken niet meer dan 30 gram. Vanuit deze hoeveelheid deeg krijgen me 35 kolobochkov gewicht van 30 gram.
Neem kolobochek handen weet te zetten vulling patty en zaschipyvaem rand.
De pan giet plantaardige olie, zodat de pasteitjes verborgen het midden. Leg de pasteitjes in de pan en bak ze op een matig vuur tot ze goudbruin aan beide kanten.
Haal van het vuur op een papieren handdoek.
Abonneer je op mijn RSS-feed Koken met Kalninju Natalia
Als je van het recept - Zet de klas, te delen op sociale netwerken of stuur geplaatst. Uw feedback - de beste beloning voor mij 😘 😘 😘
Details en koken details die u kunt zien in mijn zeer korte video hieronder.
Bon appetit!