Cake "Bergen in de sneeuw." Dit is een zeer smakelijke taart voor thee zand, het net smelt in je mond, plezier, en alleen. Heel makkelijk te maken, in staat zal zijn om alles te koken.
INGREDIËNTEN
Boter (of margarine) -180gr.
Eieren 2 stuks.
Sugar -200gr.
-300gr meel.
Soda -1 theel (Azijn terugbetalen)
Sol -1 / 3ch.l.
Voor de room:
Zuur 20% -500gr
Sugar -100-200gr.
-voor chocoladedecoraties
Stap voor stap recept voor het koken
Neem 180 g boter olie mag niet te zacht zijn, beter rechtstreeks uit de koelkast, voeg suiker en al 200gramm aangewreven goed tot uniform. 2 Verdeel de eieren. Nu voeg 1 theelepel soda zonder slides betalen het citroensap of azijn., voeg zout en roer. Nu voeg geleidelijk de bloem. Kneed het deeg, moet het deeg zacht te krijgen en het is een beetje plakkerig aan de handen. Voeg geleidelijk bloem vergt ongeveer 300 gram bloem, kan iets meer of minder zijn. Verwijder het deeg in de koelkast gedurende 40 minuten.
Het duurde 40 minuten van het afknijpen deegstukken deeg en maken ballen van 10-15 mm, een gewicht van 15-20 c. Zet op de afstotende een afstand van elkaar. Zet in de oven en bak op 200 graden gedurende 15-20 minuten voorverwarmd, het belangrijkste is niet te drogen tot het werkstuk niet is opgedroogd
Bereid de crème. Take 500 gram crème, 20% vet toevoegen van 100 gram suiker en garde mixer totdat alle suiker is opgelost.
Aanbrengen van de cake, nemen we de daaruit voortvloeiende daling van de koekjes in crème en leg op een bord in de vorm van bergen, overgoten met de resterende room.
Bestrooi met geraspte chocolade en laat de taart weken in de koelkast minstens 2 uur, zodat het wordt geweekt en werd homogeen en is het het beste om te vertrekken 's nachts.