Vlees "Vyruchayka" 15 minuten, en het vlees op tafel. Het blijkt kipfilets voor dit recept net gaar, zachtste en lekkerste. En de tijd voor te bereiden in minuten, langer zijn de voorbereiding van een bijgerecht dan vlees.
INGREDIËNTEN
- Kipfilet (filet) - 500g.
- Zout - 1 / 2ch.l.
- Zwarte peper - naar smaak
- Breadcrumbs - voor paneren
- Plantaardige olie - om te bakken
- Stap voor stap recept voor het koken
- Kipfilet gesneden in stukken van 7-10 mm dik. Afweren van licht met de achterkant van een mes. Zout naar smaak, heb ik ongeveer een halve theelepel bladeren per 500 gram kipfilet. Zet peper naar smaak. En geroerd.
Stukken vlees gerold in broodkruimels. De pan giet plantaardige olie 4-5 eetlepels goed op te warmen. Leg het vlees in een pan en bak het vlees 2-3 minuten tot het vlees in de hoek van zijn whitening en licht gouden. Vlees roll over, dek af met een deksel af aan de brand tot een minimum beperkt als de gasfornuis, elektrisch fornuis als het mogelijk is om volledig uit te schakelen. Ik laat de modus 2 van 9 wijzen van verwarmen. Dus het vlees koken voor 5-8 minuten. Uit de pan.
Details en koken details die u kunt zien in mijn zeer korte video hieronder.
Bon appetit!