Griekse salade. Het blijkt heerlijk. Het geheim zit in de speciale vulling dat geeft het een heerlijke smaak en aroma.
INGREDIËNTEN
- Cucumber - 1st.
- Tomato - 2 stuks.
- Bulgaarse peper - 1 st.
- Olive b / c - 1b.
- Onion - optioneel
- Feta kaas Sirtaki - 200gr.
- slabladeren - 1 / 2puchka
- Voor de saus:
- De eidooier - 3 stuks.
- Mustard - 1ch.l.
- Gherkin - 1pc.
- Celles s / s - 15gr.
- Knoflook - 2 de tand.
- Plantaardige olie - 100ml
- Stap voor stap recept voor het koken
- Zal snijden komkommers, tomaten, paprika in grote stukken.
In een kom zet de komkommers, tomaten, paprika, voeg de olijven ontpit en roer, indien gewenst, kunt u de ui halve ringen toe te voegen. Ik geef de voorkeur zonder uien. Alle mix en braaklegging.
Bereid de saus. Verdeel de ei-eiwit en eigeel. Eiwit zal niet nodig zijn. Dooiers geleegd in een blender, voeg 1 ingelegde augurk, 2 knoflooktenen, een klein stukje haring ongeveer 15 c. 1 theelepel mosterd. We beginnen zweepslagen blender. Augurk haring en ik gebruik als vervanging voor kappertjes en ansjovis. Nu geleidelijk aan het gieten van een dunne stroom van plantaardige olie en klop de saus te verwaarlozen.
Voeg het sap van een kwart citroen en roer. Citroensaus wordt lichter gemaakt dankzij de citroensaus het langer in de koelkast worden bewaard. Vulling is klaar.
Putting salade. Op een bord put sla. Doe de bereide groenten, glijbanen
Neem Fet kaas, gesneden in grote stukken.
Blokjes kaas spread op de groenten en roer.
Voor het serveren, giet de saus
Details en koken details die u kunt zien in mijn zeer korte video hieronder.
Bon appetit!