Kip in melk en knoflooksaus. Bereidt eenvoudig en snel. Zacht en malse kip saus is zeer in tune, en knoflook spicing lekker zodat het onmogelijk is om weg te breken.
INGREDIËNTEN
- Chicken - 1pc. (1,2-1,5kg)
- Zout - 1ch.l.
- Plantaardige olie - 2-3st.l.
- Voor de saus:
- Milk - 100ml.
- Water - 80 ml.
- Zout - 1 / 3ch.l.
- Knoflook - 6-9zub.
- Stap voor stap recept voor het koken
- Kip gesneden langs de borst, breng op smaak met zout aan beide kanten. Vet met plantaardige olie. Leg op een bakplaat, zet in de voorverwarmde oven en bak op 200 graden 40-50 minuten, tot ze gaar zijn en gouden kippen. Gooi het vet gevormd wanneer het bakken in een kom. Knoflook ongeveer 9 teentjes knoflook, geperst door een stormloop.
De pan Giet 100 ml melk, 80 ml water, put knoflook, wat zout. Giet ongeveer de helft van het vet uit frituren kip. We zetten op het vuur, breng aan de kook. Laat de kip met de saus in split in stukjes en kook voor ongeveer 2-3 minuten en uit te schakelen.
Details en koken details die u kunt zien in mijn zeer korte video hieronder.
Bon appetit!