Salade lever met ei pannenkoeken. Salade blijkt stevig en heerlijk heerlijk. Het zal veel tijd om te koken niet te nemen, en de smaak zal u verrassen.
INGREDIËNTEN
- Lever kurinaya- 400g.
- Onion - 1st.
- Wortelen - 1 st.
- Eieren - 3 stuks.
- Zout - naar smaak
- Zwarte peper - naar smaak
- Mayonaise - 3-4st.l.
- BEREIDINGSWIJZE
-
Wortelen rooster, hak de ui. Giet het mengsel in de pan een beetje plantaardige olie zet de ui toe en bak tot ze glazig. Voeg de wortelen toe en bak de groenten gaar plek.
Breek een ei in een kom, zout, garde in een koekenpan en bak ei pannenkoek. Eveneens bak nog 2 pannenkoeken, je moet 3 pannenkoek krijgen. We uit te schakelen meteen 3 pannekoekbroodjes en snijden.
Kippenlevertjes kook in gezouten water en laat het afkoelen. In reepjes gesneden.
Het in een slakom zet de lever, wortelen, uien, ei beignets, zet 3 eetlepels mayonaise en roer.
Details en koken details die u kunt zien in mijn zeer korte video hieronder.
Bon appetit! https://youtu.be/O4npRBb0ZeY