Kotelet met jus. Ze worden verkregen door zacht, zacht, sappig en erg lekker. Het voorbereiden van een snap en gegeten in een keer.
INGREDIËNTEN
- Gehaktballetjes in jus:
- Voor de vulling:
- Vulling - 800gr.
- Onion - 1 st.
- Garlic - 3 de tand.
- Zure room - 1 eetlepel
- Griesmeel - 1 eetlepel
- Egg - 1 st.
- Zwarte peper - naar smaak
- Zout - 1 / 2ch.l.
- Voor de saus:
- Water - 900ml. (Of bouillon)
- Tomatenpuree - 2-3st.l.
- Flour - 3 eetlepels (50g)
- Onion - 1 st.
- Wortelen - 1 st.
- Zout - 1 / 2ch.l.
- Zwarte peper, paprika - naar smaak
- Laurierblad -2 pct.
- BEREIDINGSWIJZE
-
Fruit de ui glazig, voeg de wortels, bak allemaal samen voor ongeveer 1 minuut. Voeg 3 eetlepels meel, roer en bak een beetje bloem, voeg 2-3 eetlepels tomatenpuree en onmiddellijk te vullen met koud water, 900 ml., roer garde om klontjes te voorkomen. Voeg de kruiden toe. Simmer onmiddellijke warmte voor ongeveer 10 minuten om bereide groenten, roer af en toe saus niet te branden. Met jus karbonade blender uniformiteit kan worden door een zeef of verlaat het met stukjes wortelen en uien. Gedurende deze tijd, de voorbereiding van de vulling voor Collette, snipper de ui en de knoflook met de hulp van een blender en voeg toe aan de vulling, ik heb rundvlees met kip. Gewicht 800gr gehakt. Splitsen 1 ei, voeg 1st Class.. zure room, 1 eetlepel griesmeel, zout. Zwarte peper. Alle mix goed en af te weren.
Vet een bakplaat met plantaardige olie. Vorm de pasteitjes. Zet in voorverwarmde oven en bak op 200 graden gedurende 15-20 minuten, zodra de karbonades te krijgen sterker. We krijgen hamburgers en koteletten Giet saus. Zet terug in de oven en bak 15-20 minuten.
Details en de details van de bereiding kunt u bekijken mijn zeer korte video hieronder.
Bon appetit!
Video Bron Culinaire Blog Kalninju Natalia
Abonneer je op mijn kanaal op YouTube Kalnina NataliaNiet te vergeten de nieuwe video's missen, ze gaan elke dag!
Abonneer u op demy feed Zen Yandex, Leg je vinger omhoog 👍 om dit recept is altijd bij de hand! Wij wensen u veel plezierth eetlust!
???Neem een kijkje op mijn blogeandere selectienaaren:
Miracle icing voor gebak! Zonder eieren en niet crumble bij het zagen!
Gentle Yummy wrongel in 15 minuten!
Lazy taart voor het avondeten met een heerlijke vulling!
Een lekkere snack van gehakt vlees "Minute", vochten op de plek!
Worst thuis zonder speciale apparatuur! Het is snel en eenvoudig!