Heel eenvoudig! En het resultaat - awesome!
Ingpedienty:
400 gr. verse kleine paddestoelen
4 tenen knoflook
1.5 theel. sesamzaad
50 ml. geraffineerde plantaardige olie, bij voorkeur sesamolie
3 el. l. rijst of ciderazijn
2 el. l. sojasaus
snufje gemalen koriander
peterselie of koriander
5-6 erwten van de zwarte peper
3 erwt piment
2 laurierblaadjes
0,5 uur. l. zout
voorbereiding:
1. Champignon afgespoeld onder koud stromend water.
Voor dit recept moet kleine paddestoelen, ongeveer dezelfde grootte, stevig.
2. Peterselie of koriander afspoelen en afdrogen.
3. Knoflook schoon.
4. Fijngehakte peterselie en gepelde knoflook.
5. Nu de voorbereiding van de marinade: In een kom giet de plantaardige olie, sojasaus en azijn.
kruiden, knoflook, peterselie en laurier toe.
Als je echt wilt meer scherpte gerechten, dan kun je chili peper marinade toe te voegen.
6. Sesame bak ze in een droge koekenpan en giet de marinade.
7. Kook water in een pan met een kleine hoeveelheid zout.
Zet in heet water champignons toe en bak voor ongeveer 15 minuten na de kook op matig vuur.
8. Klaar discard paddestoelen in een vergiet of metalen zeef, om af te koelen op kamertemperatuur.
9. Zet gekoeld champignons in een kom en giet de marinade.
Roer goed om marinade heeft alle paddestoelen gedekt.
10. Kom met paddestoelen moet het deksel of gewoon een bord en laat sluiten marineren in de koelkast 's nachts.
Paddestoelen in Korean klaar!
Snacks naar de tafel en geniet!
Bon appetit!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!