U wilt snel en gemakkelijk koken?
In zijn eigen banketbakkerij omringen ik mezelf nuttige en handige tools die het koken proces veel gemakkelijker en comfortabeler te maken.
Er zijn dure instrumenten die op een gewone keuken is niet nodig, maar vandaag gaat niet over hen. Vandaag wil ik u vertellen over de kleine dingen die uw leven in de keuken zal vergemakkelijken. In dit geval zijn ze redelijk geprijsd en zijn verkrijgbaar in winkels. Daarom adviseer ik om deze dingen te krijgen.
1. keukenweegschaal
De meest handige tool die mijn leven maakt. Ik heb niet om het aantal grammen te tellen in kopjes of lepels.
Het is ook erg handig om alle ingrediënten te wegen in een kom, waarin het koken. Het bespaart me van onnodige vuile vaat.
2. spiraal garde
Het is handig om te gebruiken wanneer je nodig hebt om een kleine hoeveelheid producten te mengen in een grote kom.
Neutrale klopper niet kunnen halen een kleine hoeveelheid van het mengsel, en het platte - om te gaan met een knal.
3. thermometer
Het staat u toe om het veilig te spelen. Kook de jam, dan breng het tot 104 ° C, en geen cheques op een drop nodig.
Nu weet je hoe ik het leven makkelijker maken keukenweegschaal, thermometer en waarom u een spiraal garde nodig. Wat is het volgende?
4. maatschepjes
Sommige recepten zijn niet veeleisend grammovkam. In dergelijke gevallen, vertaal ik altijd recept in kopjes of lepels. Maar dat was altijd dezelfde lepel, gebruik ik de "referentie" lepels en glazen.
5. siliconen spatel
Voor ervoor dat u geconfronteerd met het feit dat je niet kunt lepel te schrapen al het deeg uit de kom. Stel je eens voor hoe gemakkelijk het is om te gaan met deze taak siliconen spatel.
Ook het schouderblad is gemakkelijk om het deeg te verdelen op de bakplaat.
6. siliconen mat
Ik ben klaar om te stemmen voor iets te geven aan de uitvinder van siliconen mat - de Nobelprijs. Ik rol het deeg en bak het deeg op het en niets stokken. Het is handig om te verspreiden op de tafel en is gemakkelijk te wassen.
In tegenstelling tot het perkament, hij herbruikbaar en ontworpen voor tienduizenden toepassingen.
7. smartphone
Modern gadgets zijn zeer nuttig in de keuken. Dankzij de stem assistent is genoeg voor mij om te zeggen "Siri, een timer instellen voor 20 minuten" en de timer loopt. Je hoeft niet eens nodig om het te nemen in de hand. Het maakt mijn leven en bespaart tijd.
Het is ook in het proces van het werk in de keuken ik wil iets nieuws te leren en ik lopen verschillende transmissie op YouTube of luisteren naar audioboeken. Daarnaast is de smartphone - is de toegang tot het internet, dat een groot aantal recepten bevat.
Dus, mijn belangrijkste vrienden in de keuken:
1. Balance - voor nauwkeurig wegen
2. Spiraal garde - voor het mengen van kleine hoeveelheden
3. Thermometer - om de exacte temperatuur te meten
4. Het meten van lepels - voor de snelle meting van de volumes
5. Silicone spatel - dat niemand testen druppels niet worden achtergelaten in een kom
6. Siliconen mat - die niets stokken en niet-stick
7. Smartphone - voor plezier tijdens het koken en zet de timers
Laat het ons weten in de comments, zonder gereedschap je niet kan doen in de keuken.