Verbazingwekkend heerlijke, eenvoudige en bevredigend. Probeer het!
ingrediënten:
0,5 kg varkensvlees
150 c. paddestoel
ui
100 gr. geraspte harde kaas
plantaardige oliën
zout
peper
mayonaise
peterselie
voorbereiding:
1. Varkensvlees wassen en droog met keukenpapier.
Kruiselings gesneden in delen van de vezels.
2. Dek af met plasticfolie en sloeg uit de keuken hamer op beide kanten.
3. Kruid de karbonades met zout en peper naar smaak toe.
4. Gebraden vlees in een pan aan weerszijden 2 minuten plantaardige olie.
5. Uien, schil en in reepjes gesneden.
Champignons gewassen, snijd de koevoet.
6. In een aparte pan warmte de plantaardige olie en fruit hierin de ui en champignons gaar.
7. Leg de karbonades op een bakplaat. Op de top van het vlees naar de gebakken uien en champignons te verdelen.
8. Verspreid met mayonaise.
9. Rasp de kaas en zet het op een dia paddestoelen.
10. Bak tot ze goudbruin zijn vlees bij een temperatuur van 180 graden.
Kaas moet volledig worden gesmolten en worden knapperig.
Bij het serveren, versieren met verse tomaten en een takje verse kruiden.
Bon appetit!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!