Onlangs, tijdens een bezoek aan de ouders van zijn vrouw keek als moeder-in-law, bereid een taart in slechts een paar minuten.
Ik werd getroffen door de eenvoud van het recept, en na alles wat ik in mijn leven een grote verscheidenheid aan desserts heeft voorbereid, maar nog niet gezien.
Stel je voor, is het niet nodig te schudden van alles, is het niet nodig om de berg vuile vaat en run wassen om de winkels op zoek naar ontoegankelijke ingrediënten. Today's recept is ongelooflijk simpel.
Terwijl de moeder-in-law gekookt, spioneerde ik een recept, en nu deel ik ze met u.
ingrediënten
Suiker 1 kopje
Semolina 1 cup
1 kopbloem
-Middelgrote apples 4 stuks
Boter 20 gr
3/4 kopmelk
Theelepeltjesbakpoeder 1,5
Moeder-in-law noemt dit de cake "3 glazen", hoewel de ingrediënten in de samenstelling is duidelijk meer. Als je weet waarom ze hem te roepen, schrijven in de commentaren.
bereidingswijze
Moeder-in-law wordt eerst gemengd in een kom alle droge ingrediënten (bloem, suiker, griesmeel en het bakpoeder).
Apple wreef op een grove rasp, zelfs niet het poetsen van de huid.
Siliconenvorm licht ingevet. Als bakt in een metalen, plantaardige olie en vet vystelit bodem en zijkanten vormen het bakpapier. Ik heb niet de vorm, de diameter van ongeveer 24 cm meten.
En dan is de magie begon. Eerst wordt op de bodemvorm kop droog mengsel gegoten, vervolgens een derde geposte appelen, wederom kop droog mengsel en weer appels, etc. 3 lagen.
Hij goot half glas melk, boter en voegen in een magnetron om de olie op te lossen verwarmd.
Het warme mengsel werd in een vorm gegoten met een "test". Mes "cuts" te maken, waardoor de vloeistof gedeeltelijk alle lagen wordt geïnfiltreerd.
Bak in een voorverwarmde oven gedurende ongeveer 50 minuten op 180 °. Na het bakken gaf iets afkoelen en serveer.
In de oven wordt de koek volledig doordrenkt met melk en fijne propeksya. Het was erg lekker, ik heb van dit recept niet verwacht had.