Vandaag de dag, het koken is zeer eenvoudig en mooie taart, ongelooflijk lekker en aanbestedingen, de chocolade-vanilla taart zonder bakken.
Bereiding van vorm I taken culinaire ring 20 cm, verpakt binnen de film na het bekleden van de plaat met olie. Ring op het bord, waarbij de koek dient.
De basis voor de taart maak ik biscuit "Maria", gechipt met de hulp van de maaidorser. Wie niet over een te combineren, kun je de biscuit in het pakket en hoe u een deegroller te verslaan.
Het kruim Ik schenk 50 ml sterke koffie. Koffie kan worden vervangen met cacao of sap, indien gewenst.
Ik geroerd en toch voeg de gesmolten boter, dezelfde 50 gram. Grondig gemengd.
De chips werden in de vorm, hoogte gegoten en verdicht met een lepel of de achterkant van het glas. Ik zet in de koelkast ring en doorgeven aan een crème.
15 g van instant gelatine vullen met 70 ml water, roeren en gereserveerd voor de op de verpakking tijd.
Kennismaken met een zachte vanille vla:
De twee eieren, 150 g suiker, vanille suiker zak met 2 eetlepels maïszetmeel laag schrijlings.
Giet ongeveer 1/3 van 500 ml melk, roer klonten te vermijden en giet de resterende 2/3 melk al.
Ik zette de room op middelhoog vuur, breng aan de eerste hete staat waar de stoom zal gaan van room, ik vermindering van de brand, en zal neerkomen op een fatsoenlijk dikke room worden voortdurend roeren met een garde.
De crème was dik, recht in de hete room sturen de gezwollen gelatine. De crème gelatine smelt perfect. Meng goed.
Vernietiging van de room aan de ene kant om af te koelen, zal het regelmatig roeren. In de koelkast de crème is niet nodig om schoon, anders zal het grijpen.
In een kleine steelpan Pour I 3 eetlepels eetlepels suiker, voeg 3 eetlepels cacaopoeder en giet 100 ml melk. Ik roer en in brand gestoken, breng aan de kook en kook 2-3 minuten.
Suiker moet volledig op te lossen.
Crème bij kamertemperatuur staan, niet volledig afgekoeld. In de warme room voeg ik 300g natuurlijke yoghurt. Yoghurt is niet zoet, het is mijn thermostaat. Grondig gemengd, een zeer delicate vanilleroom.
Ik uitrusten een verscheidenheid van schalen, slechts 5 kommen. Ik verdeel de crème gelijkmatig rond alle schalen met behulp van een pollepel.
In de eerste kom, voeg ik 3 eetlepels van chocolade room, de tweede - 2 eetlepels, een derde bowl - 1 dessertlepel, in de vierde - 1/2 lepel, en de vijfde kom zal niets toe te voegen.
Ik roer de inhoud van elke kom.
Return vorm uit de koelkast en giet de room ene na de andere, variërend van donker naar licht.
Elke volgende schaal giet streng in het midden van de matrijs zonder menging.
Ik stuur cake uitharden in de koelkast gedurende ten minste drie uur en bij voorkeur overnacht.
Cake is volledig bevroren, verwijder ik de ring en klaar om te worden geserveerd!
Als je van het recept, zorg ervoor dat u zich abonneren op een kanaal, is er nog veel interessante dingen.Ik heb altijd blij geweest met je husky's en commentaar. Dank je wel!
ingrediënten:
basis:
- 200 gram koekjes
- 50 ml koffie
- 50 g boter
__________
cream:
- 2 eieren
- 500ml melk
- 150 g suiker
- N 1 vanillesuiker
- 2 eetlepels maïzena
- 300g natuurlijke yoghurt
- 15 g gelatine + 50 ml water
__________
Chocolade pasta:
- 3 eetlepels cacao
- 3 eetlepels suiker
- 100ml melk