Een eenvoudig recept is erg lekker en goed worst voor sandwiches en als tussendoortje. Uitstekende vervanging winkelen worst. Geniet van zowel volwassenen als kinderen!
We hebben een hele kip, krijg je 2 worstjes de bar van dit volume. Een optie zou zijn voor de vakantie tafel, een tweede eenvoudige, in het bijzonder zijn kinderen zullen waarderen.
De kip in stukken snijden en de huid te verwijderen uit alle onderdelen. De huid niet nodig zal zijn.
sneetje borst aan stukken, zullen we ze vermalen in een blender.
Ontdoen van scheenbeen en dijbenen van de huid en in kleine stukjes gesneden. Eerder kunnen ze iets bevriezen om het gemakkelijker te snijden maken.
Ik heb net als deze twee schalen: één zeer fijn rundvlees, in andere kleine stukjes.
Combineer alles in een kom en Solim snelheid van 1 theelepel zout 1 kg vlees.
Die zich door 1-2 teentjes knoflookpers
Heel voorzichtig kneden
Verdeel klaar gehakt in 2 delen worden twee soorten worst bereiden.
In het rundvlees voor de worst "vakantie" toevoegen 1/2 theelepel rode peper, 1 theelepel paprikapoeder, een beetje zwarte peper.
Clean zakje pistachenoten en hele pitten te sturen in rundergehakt.
Een beetje van champignonconserven niet gebeitst en in zijn eigen sap.
Doe de vulling in de plastic verpakking
Wikkel de worst ...
Gesponnen worst in verschillende lagen van eetbare film en de binding van de uiteinden.
Als gevolg daarvan, hier zijn twee worstjes de bar ik deed. Een worst voor volwassenen, voor de vakantie, de andere voor kinderen.
Weglaten de worst in het kokende water, dek de deksel en koken gedurende 1,5 uur gaar op laag vuur.
Na het koken, laat de worst bij kamertemperatuur afkoelen, en stuur de worst in de koelkast gedurende 2 uur.
Worst is klaar! Bon appetit!
Als je van het recept, zet dan Like en abonneren op het kanaal!