Vulling kan zijn wat je liever: kaas, champignons, ham, groenten, enz.
Zrazy recept in de oven
ingrediënten:
Gehakt pig-beef - 700 gram;
onion middelgroot - 3 stuks;
wit brood - 2-4 plakjes;
melk - 1 cup;
zout, gemalen zwarte peper - naar smaak;
dille - naar smaak;
Egg - 3 pieces (2 - vulling, gehakt in 1);
plantaardige olie - 3-4 eetlepels. lepel.
voorbereiding:
1. Voor het vullen lassen twee gekookte eieren (koken gedurende 10 minuten na het koken).
Laat een ruwe, zal het naar de vulling.
Geniet van het brood in de melk.
2. Bereid de basis voor zrazy. Brood knijp de vulling geen vloeibaar is geworden, meng in een grote kom gehakt vlees, ei, dille en kruiden, zout naar smaak.
Meng goed zout en kruiden gelijkmatig verdeeld in de massa.
3. Gesneden ui in kleine blokjes.
Bak in zonnebloemolie tot ze goudbruin en zacht. Een beetje zout naar smaak.
4. Gekookte eieren om af te koelen en schoon.
In kleine blokjes gesneden.
Contact maken met gebakken uien, meng goed. Dit zal worden gevuld voor zrazy.
5. De kleine wijzer gevormde koek van gehakt. In het midden van een lepel lag van de vulling van eieren en uien.
Verblinden het eindprodukt in de vorm van gehaktballen en uitlijnen vlees gebak.
6. Voorverwarmde oven op 180 graden.
Lay bakken folie, perkament of ingevet met slechts zonnebloemolie.
Bij gebruik van folie, het moet ook worden gesmeerd met olie, anders wordt de pasteitjes blijft plakken.
Zrazy lay-out op een bakplaat en bak ze een half uur om te verzenden.
7. Serveer onmiddellijk met warm, met elk bijgerecht, kruiden en groenten.
Bon appetit!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn kanaal en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!