Een goede dag voor iedereen, en traditioneel - heerlijk afvallen!
Op mijn kanaal deel ik niet alleen mijn ervaring met afvallen, een menu voor de dag, maar ook recepten voor gerechten die in mijn dieet zijn opgenomen.
Dankzij het elementaire tellen van calorieën en de balans van de BJU, ben ik erin geslaagd om niet alleen voor mezelf af te vallen, maar ook voor een groot aantal lezers van mijn kanaal.
Nog niet zo lang geleden maakte ik een lichte koolsalade uit Peking en ik vond het zo lekker dat ik besloot het recept met jullie te delen.
Laten we koken!
Pekingkool moet in dunne reepjes worden gesneden. Naar mijn mening is het voor deze salade beter om Peking-kool te nemen en deze niet te vervangen door witte kool.
Snijd de rode ui doormidden en in halve ringen.
We gebruiken niet de gebruikelijke ui, alleen rood - het is zoeter, alleen voor salades.
Ham, ik gebruikte kip (je kunt van kalkoen), in kleine blokjes gesneden.
Snijd de ingelegde komkommer in kleine blokjes.
Meng alle ingrediënten in een kom.
Laten we naar het tankstation gaan.
Je kunt 10% zure room gebruiken, maar zachte cottage cheese is beter - het vetgehalte is minder en de consistentie is dichter dan zure room en de salade zal niet "vloeien" als hij een tijdje blijft staan.
Zout en peper de zachte cottage cheese. En het belangrijkste ingrediënt in de dressing is een snufje gerookte paprikapoeder.
Meng de kruiden goed door de dressing en breng de salade op smaak.
Dat is alles!
Een luchtige en smaakvolle salade met een pittige toets is klaar!
Eet smakelijk!
✅ Ingrediënten die ik voor de salade heb gebruikt:
- Chinese kool - 150 g,
- rode ui - kleine ui - 60 g,
- kippenham - 105 g,
- ingelegde komkommer - 60 g,
- zachte kwark - 100 g,
- zout, zwarte peper, gerookt paprikapoeder.
KBZHU per 100 g kant-en-klare salade met dressing: K - 66,5, B - 10,6, F - 1,5, U - 2,7.
Je kunt het videorecept bekijken:
✅✅✅Via deze link kunt u vele andere recepten in de catalogus bekijken.