Ik vertel je hoe ik een caloriearme vla maak

Goede dag en heerlijk afvallen!

Mijn blog gaat over lekker en comfortabel afvallen. Hier deel ik mijn ervaringen met afvallen, dagmenu's en recepten voor gerechten die in mijn afslankdieet zijn opgenomen.

Een korte handleiding om af te vallen bij een calorietekort:

Ik wilde lange tijd een vla maken, die caloriearm is en geschikt voor ons om af te vallen.

En nu is het zover: de vla is klaar!

Ik zal je vertellen hoe ik gekookt heb.

🍰 Om de room te bereiden had ik de volgende producten nodig:

• melk 2,5% - 400 ml,
• 2 dooiers,
• 20 g maizena
• een zakje vanilline,
• 7 sachets zoetstof (1 sachet is gelijk aan 1 g is gelijk aan 5 g suiker).

🍰Koken.

Zet de melk in een kleine pan met dikke bodem in vuur en vlam.

Meng twee dooiers met vanille en zoetstof.

Wie gebruikt geen zoetstof - we nemen suiker en herberekenen KBZhU.

Voeg dan maizena toe en meng goed zodat er geen klontjes ontstaan.

Ondertussen is onze melk opgewarmd. Voeg 3-4 eetlepels melk toe aan de dooiers en meng. We krijgen een vloeibare consistentie - zo wordt ons zetmeelmengsel beter gemengd in melk.

Giet de dooiers geleidelijk in hete, maar niet kokende melk. Roer constant.

Het kostte me 15 minuten om de room op middelhoog vuur te verdikken.

Al die tijd heb ik de room af en toe geroerd zodat deze niet verbrandde. We laten het niet koken. Wanneer de room begint te "puffen" en lucht in grote bellen vrijkomt, is hij klaar.

Giet de room na het verdikken in een kom en dek af met huishoudfolie. We leggen de film op de crème zodat deze de crème raakt. Zo vermijden we de vorming van een korstje terwijl onze crème afkoelt.

Als de room afkoelt, wordt hij nog meer.

Het blijkt een heerlijke, delicate crème die gebruikt kan worden als crème voor tori, als vulling voor dummy broodjes en leg het gewoon op een koekje of een broodje - en er zal een heerlijk dessert zijn. En het belangrijkste is het zeer aangename caloriegehalte van de crème.

🍊🍋 Bovendien kunt u een crème met verschillende smaken bereiden door een beetje citroen- of sinaasappelschil aan de melk toe te voegen. Je kunt chocoladeroom maken door cacao toe te voegen.

KBZHU per 100 kant-en-klare room: K - 127, B - 4.88, F - 7.6, U - 9.12.

Varianten van het gebruik van de crème:

Je kunt het videorecept bekijken:

✅Via deze link kunt u vele andere recepten in de catalogus bekijken.