Een fijne dag voor iedereen en heerlijk afvallen!
Degenen die hun dieet onder controle houden en afvallen door calorieën te tellen, kunnen zelfs cakes betalen!
Hoe het werkt? Snelle referentie:
Ik haast me om het recept voor worteltaart met je te delen! Heerlijk, sappig, mals en caloriearm, in tegenstelling tot gewone cakes.
De cake kwam eruit met de smaak van butterscotch - zo vertelde mijn familie me met plezier, genietend van een stuk PP-cake.
Ik had de volgende testproducten nodig:
- 3 middelgrote wortelen - 290 g
- volkoren rijstmeel - 100 g,
- 3 kippeneieren,
- dadelsiroop - 20 g (u kunt 20 g dadels nemen),
- 1/2 theelepel kaneel
- 6 zakjes zoetstof (1 zakje s / h = 1 g = 5 g suiker).
- 1 theelepel bakpoeder
- een zak vanille - 1 g.
Voor de crème heb je nodig:
- een potje roomkaas (ik heb een Hochland) - 140 g,
- 100 g zachte kwark of yoghurt,
- 5 zakjes zoetstof (1 zakje s / h = 1 g = 5 g suiker),
- 1 g vanilline.
Koken.
Wrijf de wortels op een fijne rasp.
Scheid de eiwitten van de dooiers.
Combineer wortels, dooiers, dadelsiroop, bloem, bakpoeder, vanilline, sakhzam en meng alles goed.
In het begin was de massa een beetje droog, maar naarmate hij werd gemengd, gaven de wortels steeds meer sap af en werd de massa goed geroerd.
Klop de eiwitten apart met een snufje zout tot stevige pieken.
Combineer de eiwitten voorzichtig met de deklaag, voeg de eiwitten geleidelijk aan het wortelmengsel toe en meng ze.
Leg het deeg in een ovenschaal. Ik heb een siliconen mal van 18 cm gebruikt. Welnu, als je een vorm hebt met een kleinere diameter (12-14), dan is het mogelijk om de cake niet in 2 delen te snijden, maar in 3 delen.
We sturen om in de oven te bakken, gedurende 30 minuten voorverwarmd tot 180 g.
Bereid de room terwijl de cake aan het bakken is.
Roer de kwark, zachte kwark, zoetstof en vanilline.
Koel de afgewerkte cake een beetje, snijd in 2 delen. Het blijkt in 3 delen te zijn gesneden - nog beter.
Smeer elke cake in met room en decoreer zoals gewenst.
Ik schonk 10 gram dadelsiroop in en besprenkelde letterlijk 5 gram pijnboompitten.
Je hoeft niet eens op de taart te staan. Een cake verzameld - en je kunt thee zetten en genieten van een heerlijke worteltaart.
KBZHU bij de taart is erg aangenaam: K - 180, B - 7.4, F - 8, U - 19.
KBZHU wordt berekend rekening houdend met de taartversiering.
Je kunt het videorecept bekijken:
✅✅✅Via deze link kunt u vele andere recepten in de catalogus bekijken.