Een fijne dag voor iedereen en heerlijk afvallen!
Mijn kanaal gaat over heerlijk afvallen. Zoals vermeld in de collage hierboven - in 2 jaar ben ik 60 kg afgevallen. Ik heb dit resultaat alleen kunnen bereiken omdat ik niet kapot ging en naar mijn doel liep, maar weet waarom er geen mislukkingen waren? Omdat ik zo lekker ben en geen honger heb. En dat allemaal dankzij het tellen van calorieën.
Elke dag deel ik mijn menu met jullie en de recepten voor de gerechten die in mijn dieet zijn opgenomen.
En hier is de weglating, hoeveel we met u hebben gekookt, maar nooit een keer snoep!
Vandaag wil ik je vertellen hoe je cottage cheese-snoepjes kunt maken - ze zijn geweldig volgens KBZHU.
✅Ik had de volgende ingrediënten nodig:
- 200 g cottage cheese 5% (het is belangrijk dat de cottage cheese niet vloeibaar is, maar niet korrelig, en ook niet erg zuur van smaak).
- 2 maïsbroodjes Doctor Corner - 10 g (gebruik knäckebröd die je lekker vindt. Ik hou van met karamel of cranberry).
- 3-5 zakjes zoetstof (wie geen zoetstof gebruikt, neemt suiker of honing. voor het mengen van 1 sachet sahzam = 1 g = 5 g suiker).
- cacao 10 g, kokosvlokken 5 g, hazelnoten 5-7 noten - 10 g, gedroogde veenbessen - 5 g.
✅Koken.
Ik gebruikte zoals gewoonlijk mijn favoriete blender. Het vereenvoudigt en versnelt het proces. Iemand houdt ervan om te knutselen, de kwark door een zeef te wrijven zodat er geen klontjes zijn, maar ik hou van vich-vzhikh en alles is klaar😉.
Klop dus de cottage cheese in een blenderkom, voeg er een zoetstof en 5 g cacao aan toe (de resterende cacao gaat naar het uitbenen van snoep).
Wat betreft de hoeveelheid zoetstof - 3 zakjes waren genoeg voor mij, niet erg verdrietig, met de zuurheid van wrongel. Wie houdt van zoeter - voeg 5 sachets toe, maar het is beter om het mengsel te proberen en te beslissen of je genoeg zoetheid hebt.
Vervolgens nam ik 2 maïsbroodjes, brak ze en stuurde ze naar de blenderkom. Maal niet hard zodat er stukjes van het brood komen.
Mijn blender deed het brood slecht, weigerde ze te malen met cottage cheese, en ik roerde het gewoon in een bord en brak de overgebleven grote stukken met een lepel.
De wrongelmassa is klaar. Indien gewenst kunt u er vanilline aan toevoegen. Je kunt geen cacao aan de wrongel toevoegen, maar alleen vanilline. Het hangt allemaal af van uw smaak.
Ook het strooien van snoep en de vulling is afhankelijk van uw smaak.
Ik nam hazelnoten en gedroogde cranberries voor de vulling. U kunt alle noten en gedroogd fruit nemen. U hoeft de vulling helemaal niet te maken. En je kunt de gemalen gedroogde fruitnoten door de wrongelmassa mengen.
Als besprenkeling voor snoep heb ik cacao en kokosvlokken. U kunt bijvoorbeeld klaproos gebruiken.
Snoepjes vormen.
We nemen een beetje wrongelmassa, verdelen het met een platte cake in de palm van je hand, plaatsen de vulling in het midden - een noot of een cranberry en rollen een bal.
Rol in cacao of kokosvlokken.
Dat is alles. Geniet van je thee!
Ik hoop dat je jezelf zeker zult verwennen met kwarksnoepjes voor op de thee.
KBZHU per 100 g (bij benadering!): K - 183,6, B - 16,6, F - 8,7, U - 9,8.