Goedendag allemaal, goed humeur en heerlijk afvallen!
De enige manier waarop ik kon afvallen, was door calorieën en hun tekort te tellen. Ik weet hoeveel calorieën ik per dag kan eten om af te vallen of op gewicht te blijven, ik weet hoeveel eiwitten, vetten en koolhydraten ik nodig heb om mijn gezondheid niet te vergeten. En in het kader van mijn KBZHU kan ik me zelfs bakken veroorloven.
Vandaag wil ik je een eenvoudig en snel recept vertellen voor het maken van pitabroodjes met kwark en kersen.
Laatst kookte ik ze en herinnerde me dat ik geen apart recept heb voor deze heerlijke rietjes, omdat ik er gewoon terloops over vertelde in een van mijn menu's voor de dag. Daarom corrigeer ik mezelf.
Deze keer besloot ik ze te koken met chocoladevulling. Kersen en chocolade zijn de perfecte combinatie.
✅Voor smakelijke en snelle wrongel-kersenbroodjes had ik nodig:
- cottage cheese 5% - 300 g,
- 1 ei,
- 110 w bevroren kersen,
- lavash blad 170 g,
- cacao - 5 g,
- 4 sachets zoetstof (1 sachet = 1 g = 5 g suiker),
- een zakje vanilline 1 g.
✅Koken.
Zoals altijd zullen mijn favoriete blender en hakmolen me helpen om snel de perfecte klontervrije wrongelvulling te bereiden.
Ik deed cottage cheese, ei, zoetstof, cacao en vanilline in de blenderkom. Klop alles goed tot een gladde massa zonder klontjes.
Knip lavasvel uit. schaar in kleine rechthoeken. Ongeveer 10 bij 20 cm.
Op de rand van het pitabroodje verdeel ik een deel van de vulling, een paar kersen en rol de buis op.
Ik legde de buisjes op een bakplaat bedekt met een siliconen mat.
Ik heb het in de oven gedaan, 20 minuten voorverwarmd tot 180 graden.
En je bent klaar! Geniet ervan met thee terwijl het warm en knapperig is.
Maar de volgende dag is het ook heerlijk - ik verwarm mezelf gewoon in een koekenpan en de lavash wordt weer krokant.
Voor een smakelijkere look kun je het natuurlijk bestrijken met extra dooier.
KBZHU per 100 g kant-en-klaar gerecht: K - 168, B - 13.2, F - 4, U - 19.2.
Je kunt het videorecept bekijken:
Via deze link vindt u vele andere recepten in de catalogus.