Voor mij wordt de geur van frambozen geassocieerd met de zomer, dus ik noemde de cake "Zomer is zomer".
Ik had de kans om hier bevroren frambozen te kopen voor een skidon. Dus besloot ik om een taartcake te maken. Bovendien lag het deeg in de vriezer.
🍽 WAT IS NODIG 🍽
* deeg (ik heb rijk gistdeeg), maar bladerdeeg zal niet slechter zijn - één bord
* frambozen in een halve verpakking van 400 gram 200 g
* honing (kan worden vervangen door suiker) - 2 eetlepels
* yoghurt (zure room, acidophilus, gefermenteerde gebakken melk) - 100 gr
* havermout - 2 eetlepels
* ei - 1 stuk
👇👇👇
👩🍳 VOORBEREIDING 👩🍳
Yoghurt mengen met proteïne (dooier laten staan voor het invetten van de cake), met honing en havermout en laten staan kort, zodat de vlokken een beetje opzwellen 👇👇👇
Deeg delen in twee gelijke delen en uitrollen zo dun mogelijk.
Vorm vet olie op de bodem lay-out de eerste laag deeg, terwijl je de zijkanten laat, dan om de cake te fixeren.
Vervolgens alles posten vulling, top Hoes de tweede laag deeg, nou ja repareren de randen.
Smeren de bovenkant van de taart met dooier en strooi suiker (of sesamzaadjes of noten) 👇👇👇
Bakken op 170 graden 35-40 minuten.
Gereedheid controleren door test. Ik doe het met een houten spies
De vulling van de taart is sappig en valt niet uit elkaar door de vlokken.
Dus het is al zomer aan onze tafel))
Zoiets als - een pluspunt in karma ✊! Voor een abonnement - knuffels 🙌🙌🙌 heb ik geprobeerd)) Voor vragen - ik zal met plezier antwoorden. Allemaal goed! 🙏