Vaak puree blijft na de vakantie, maar het gebeurt op weekdagen. Je kunt de puree natuurlijk gewoon in boter goudbruin bakken. En je kunt absoluut doen nieuw schotel.
Vandaag gaan we aardappel koken bitjes. In feite heb ik naast de puree nog een gekookt ei, wat groenten. En voor de malsheid van deze gehaktballetjes heb ik er wat kazen aan toegevoegd: zacht en hard.
Wat je nodig hebt:
* overgebleven puree - 200 gr
* gekookt ei - 1 stuk
* rauw ei - 1 stuk
* zachte kaas (of dikke zure room) - 2 eetlepels
* harde kaas - 50 gram
* greens - op aanvraag en op basis van beschikbaarheid
👇👇👇
Koken: Harde kaas wrijven fijn geraspt, fijngekookt ei karbonade.
Mengen alle ingrediënten voor de bundel toevoegen een rauw ei. Wij doen van de massa rond vlees - gehaktballen (of schnitzels), rollen in paneermeel en lay-out op een bakplaat ingevet met plantaardige olie 👇
Bakken 10 minuten in de oven op 180 graden, daarna omzet gehaktballen en sturen nog 10 minuten in de oven 👇
We krijgen een stel machtige aardappelballetjes 👇
Dergelijke gehaktballen zijn goed, zowel in warme als koude versies. Vooral lekker met zure room en een simpele groentesalade.
Eet smakelijk!
Zoiets als - een pluspunt in karma ✊! Voor een abonnement - knuffels 🤗) Voor het bekijken van advertenties - speciale dank! 🙌🙌🙌 Ik heb het geprobeerd)) Op vragen - ik zal met plezier antwoorden. Allemaal goed! 🙏