Ik heb deze broodjes onlangs op een feestje geprobeerd en ik vond ze erg lekker. Ik vroeg de gastvrouw om het recept (het bleek heel simpel te zijn) en kookte het daarna thuis. En vandaag wil ik dit recept met jullie delen. Schrijf het binnenkort op!
Ingredienten:
eieren
mayonaise
verwerkte kaas
knoflook
Groenen
water
zout
olie-
We hebben 4 eieren nodig. Voeg er 2 eetlepels mayonaise, 2 theelepels water, zout en peper naar smaak aan toe. Klop het mengsel goed tot een gladde massa.
Maak een omelet van de resulterende eimassa. Je kunt de pan licht invetten met groente of boter, kook de omelet onder de deksel.
Laten we ondertussen de vulling klaarmaken. We raspen 2 gesmolten kaas, voegen 1-2 eetlepels mayonaise toe, een paar gehakte teentjes knoflook. Je kunt ook greens (dille) toevoegen, maar zonder deze zal het ook heerlijk zijn.
Leg de vulling op de hete omelet, verdeel hem gelijkmatig en voorzichtig, om niet te verbranden, rol hem op een rol. We wachten tot het een beetje is afgekoeld en zetten het dan 1-2 uur in de koelkast.
Daarna snijden we de rol in stukjes en dienen als snack. Probeer het zeker, het is erg lekker, en vooral niet duur, en het is gemakkelijk te bereiden. Eet smakelijk, vrienden!
Lees ook: Wat moet ik doen om te voorkomen dat de kaas beschimmelt in de koelkast? Mijn trucje
Als je het recept lekker vindt, vind het dan leuk. Abonneer je ook op mijn kanaal om geen nieuwe recepten en artikelen te missen. Dank je!