In de hitte wil ik eigenlijk niks eten, dus maak ik vaak ijs. Mijn recept is heel simpel. Het ijs is lekker, gezond, van natuurlijke ingrediënten. En het is ook caloriearm, dus het is zelfs geschikt voor degenen die de figuur volgen.
Ingredienten:
Yoghurt
Fruitsap
We hebben 200 ml yoghurt nodig. We nemen de meest voorkomende, natuurlijke yoghurt. Het is beter om het zonder smaak te nemen, omdat ze uiteindelijk een klap geven, of zelfs de hele smaak van het ijs volledig onderbreken.
Voeg 150 ml vruchtensap toe aan de yoghurt. Ik gebruik meestal sinaasappel omdat het erg goed verfrist. Ik heb ook andere sappen geprobeerd. Ik vond de kers lekker, ik gebruikte ook aardbeien die door een blender waren gehakt - het was ook heerlijk.
Het sap kan het beste worden ingenomen met pulp, bij voorkeur vers geperst. Maar als je geen sapcentrifuge hebt, dan is het oké, neem gewoon sap uit de winkel.
Meng het sap en de yoghurt met een blender tot een gladde massa, giet het dan in vormpjes, steek er ijslollystokjes in. Als je geen speciale vormpjes voor ijs hebt, maakt het niet uit, je kunt het gewoon in plastic bakjes gieten en het vervolgens met een lepel opeten.
We leggen de vormpjes 4-6 uur in de vriezer, daarna halen we ze eruit en kun je genieten van heerlijk huisgemaakt ijs. Om het gemakkelijk te maken om uit de vorm te komen, dompelt u hem trouwens een paar seconden in heet water.
Dat is alles, heel eenvoudig en heerlijk! Eet smakelijk, lieve vrienden!
Als je het ijsrecept lekker vindt, vind het dan lekker. Abonneer je ook op mijn kanaal om het niet te verliezen en geen nieuwe recepten te missen. Dank je!