Ze vindt dat knippen niet nodig is. En ik weet zeker dat de uiteinden moeten worden afgesneden. Als gevolg hiervan sluit ieder van ons komkommers op onze eigen manier en weet zeker dat ze de lekkerste heeft)))
Mening van schoonmoeder: NIET SNIJDEN
Mijn schoonmoeder vindt dat snijden niet nodig is. Ze zegt dat als je snijdt, de integriteit van de komkommer wordt geschonden. En waarom zou je het breken als we de komkommers heel zouten of inmaken. Waarom een stuk komkommer afsnijden?
Als gevolg hiervan gaan naar haar mening het komkommersap en daarmee alle "smaakgevende" stoffen in de pekel en zijn de komkommers niet zo lekker. En soms worden ze zacht.
Bovendien denkt ze dat het gewoon extra werk is. Ze is er ook zeker van dat dergelijke komkommers het meest knapperig zijn.
Mijn mening: CUT
Ik denk dat het afsnijden van de puntjes van de komkommers een must is. Behalve de augurken. Nu zal ik mijn standpunt toelichten. De pekel en marinade dringt beter door de plakjes in de komkommers, respectievelijk zijn ze het lekkerst.
Bovendien hoopt zich vaak vuil op in de tips, die niet goed kunnen worden afgewassen, en dan kunnen de blikken opzwellen en alles bederven. Ook zien komkommers zonder tips er naar mijn mening esthetisch aantrekkelijker en smakelijker uit.
En ja, ik weet zeker dat de in plakjes gesneden komkommers de knapperigste zijn. Hoewel mijn schoonmoeder het anders zeker weet.
Trouwens, de man in ons dispuut behoudt zijn neutraliteit))) Hij zegt dat het hem niet uitmaakt of de toppen van de komkommers afgesneden zijn of niet, hij ziet helemaal niet veel verschil, het belangrijkste is dat het lekker is)))
Schrijf in de commentaren en hoe krul je de komkommers - heel of zoals ik, waarbij je de uiteinden aan beide kanten afsnijdt? Het is interessant om uw mening te weten!
Lees ook: Komkommers in hun eigen sap voor de winter. Recept zonder sterilisatie en azijn
Als het artikel interessant voor je was, vind het dan leuk. Abonneer je ook op het kanaal om het niet te verliezen en geen nieuwe recepten en artikelen te missen. Dank je!